菊苣的中醫(yī)方
消化不良，胸腹脹悶
菊苣根6份，土木香3份，小茴香1份。共研細粉。
每次3～5g，每日三次，飯前溫開水送服。(《中國民族藥志》菊苣木香散)
用法用量
內服：煎湯，3-9g。外用：適量，煎水洗。
化學成分
全草含有馬栗樹皮素，馬栗樹皮甙，野萵苣甙，山萵苣素和山萵苣苦素。
葉含咖啡酰酒石酸，二咖啡酰酒石酸又名菊苣酸。
醫(yī)書論述
1.《新疆中草藥》
“清熱，利尿，利膽，消炎。主治黃疸型肝炎，急性腎炎，氣管炎。”
2.《中國民族藥志》
“清熱解毒，利水消腫，健胃。用于肝火食少，腎炎水腫，胃脘濕熱脹痛，食欲不振。”
菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。
菊苣適口性好，利用率高，牛、羊、豬、雞、兔均喜食。
