水煎吸收率：5~10%

　　水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘-1小時(shí)，冬蟲夏草中的有效成分會滲于其中，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微了。

　　燉湯吸收率：25~30%

　　燉湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1-2小時(shí)。這是一種傳統(tǒng)的食用方法，但其中有效成分還是以大分子的形式存在，所以人體的吸收量還是達(dá)不到要求。

　　泡藥酒吸收率：3~5%

　　泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。冬蟲夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪費(fèi)了。

　　冬蟲夏草專家鑒定：不管上述哪種方法，冬蟲夏草的營養(yǎng)成分都不能被完全釋放出來，即使把冬蟲夏草實(shí)體吃掉，被人體吸收的有效成分也很有限。食用濃縮類膠囊，因?yàn)槟z囊中微小的顆粒，經(jīng)過高科技分離萃取，很容易被人體的腸胃吸收，中科冬蟲夏草濃縮膠丸的人體吸收率達(dá)到90%以上。

　　以下引見一些常見的冬蟲夏草食譜

　　一、冬蟲夏草蓯蓉?zé)跹蛉?/strong>