喝茶時(shí)一種生活的享受,挑選一個(gè)好的茶具對(duì)于茶友們來說是很必要的,今天小編給大家介紹一下如何選紫砂壺?紫砂茶具的挑選方法?一起來看看紫砂壺選購(gòu)技巧有哪些吧。
如何選紫砂壺
1.購(gòu)置新壺,壺的造型與外觀要美,只要自己看得舒服滿意,那就代表了個(gè)人的美感。壺畢竟是自己使用的,未必要隨和流行的模樣。
2.壺的質(zhì)地,胎骨要堅(jiān),色澤要潤(rùn)。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚(yáng)、壺聲聽來悅耳者為佳。
3.壺中之味,應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會(huì)略帶土味,但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。
4.壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊(yùn)味。測(cè)定方法是注水入壺實(shí)驗(yàn),手壓氣孔或流口,再傾壺,以涓滴不出或壺蓋不落,都表示精密度高。
5.壺的出水效果跟“流”的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺到水,能使壺中滴水不存者為佳。
6.壺把的力點(diǎn)應(yīng)該接近壺身受水時(shí)的重心,注水入壺約四分之三,然后慢慢傾壺到水,順手者則佳,反之則不佳。
7.壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。紫茶壺宜茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音頻率稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
選壺有方 看壺有法
茶壺是茶具的主體,是泡茶動(dòng)作中最能影響個(gè)人感受的焦點(diǎn)。所以無論在選壺或養(yǎng)壺上均須如法,提列七點(diǎn)選壺要領(lǐng)以供參考。這七點(diǎn)是:美感、質(zhì)地、壺味、精密、出水、重心、適用。茲列如下。
(一)美感
每個(gè)人對(duì)于美感的欣賞角度各有不同,這里所說的美感,最主要的是指?jìng)€(gè)人的感受,對(duì)于壺的造型與外觀,依個(gè)人喜好,只要自己看得舒服滿意就好了,那就代表了個(gè)人的美感,畢竟那是自己要使用的,又何必一定要去符合流行的模樣呢!