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紫砂知識(shí) 這五點(diǎn)影響著紫砂的質(zhì)感(2)

  日常保養(yǎng)紫砂壺小秘訣

  很多人都喜愛用紫砂茶壺泡茶,可是有些茶迷、壺迷末必懂得平時(shí)養(yǎng)護(hù)的基本辦法。尤其是上品的舊壺,若護(hù)理失當(dāng),則糟?;蚱茐牧怂拈L處。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)之一是能“裹住香氣,發(fā)出熱氣”,久用能吸收茶香,更能發(fā)出油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢,說得即是這個(gè)道理。

  平時(shí)養(yǎng)護(hù)紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點(diǎn)。

  1、用完后的紫砂壺必須堅(jiān)持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。

  2、放在空氣流通的當(dāng)?shù)?,不宜放在悶燥處,更不行認(rèn)為珍貴,用后包裹或密封。

  3、勿放近多油或多塵土的當(dāng)?shù)亍?/p>

  4、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。

  5、壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。

壺內(nèi)勿常常浸著水

  6、最很多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺;不行喝啥茶葉都用同一個(gè)壺,應(yīng)加辨認(rèn),避免混亂。

  7、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,不然會(huì)把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。

  8、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后整理干凈一切的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最終用布悄悄擦干。

  紫砂壺的養(yǎng)生作用

  紫砂陶器被用作烹煮和沖茶品茗的首選器皿在中國已有1000多年的歷史,是實(shí)用與藝術(shù)的完美結(jié)合,歷來為文人雅士所愛。向來就有“人間珠玉安足取,何如荊溪一丸土”、“土與黃金爭價(jià),世日趨華”的美贊!

  紫砂不僅不含任何有害物質(zhì),且富含有益人體健康的多種礦物質(zhì),燒制紫砂時(shí)無需與其他原料配合,因而不受其他外來的污染。它可以通過調(diào)配各種紫砂泥的比例來燒制出天然的紫砂色,而完全不需要施釉,從而使其成為百分之百無污染煮食器皿。

  紫砂富含鐵,還含有多種人體所需微量元素,因此,能分解食物中的脂肪,降低膽固醇,對(duì)于保健防病,防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。

  紫砂器皿在加熱過程中能發(fā)出遠(yuǎn)紅外線。遠(yuǎn)紅外線能夠活化水分子,與紫砂析出的微量元素一起,將水礦化成為礦泉水??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,遠(yuǎn)紅外線對(duì)純凈水有輔助礦化作用,純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后,將礦化成pH值呈7.1左右的弱堿性。

  有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時(shí),遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。

  結(jié)語:上文就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺的相關(guān)知識(shí),看了上面的介紹,大家應(yīng)該知道影響紫砂壺質(zhì)感的因素有哪些了吧,用紫砂壺喝茶有很好的養(yǎng)生效果哦,大家可以嘗試一下,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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