水果是我們大家很常見的食物，而每種水果都它的營養(yǎng)價值與功效，相信很多人都喜歡吃龍眼吧。小編也很喜歡吃哦，那么龍眼肉的功效與作用有哪些呢?龍眼肉泡水有什么功效?龍眼肉的做法有哪些?這些問題就讓小編為大家一一解答吧。

　　龍眼肉的功效與作用

　　方法

　　龍眼肉補益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。

　　中醫(yī)認為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。

　　據(jù)現(xiàn)代研究，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養(yǎng)價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素P量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。

　　國外在研究龍眼時發(fā)現(xiàn)其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認為龍眼是具有較好開發(fā)潛質(zhì)的抗衰老食品。

　　龍眼所含糖分量很高，為易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收，故體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼是很有補益作用;婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補食品。因含鐵及維生素B2很豐富，可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等，則可用龍眼肉加入當歸、枸杞、紅棗(去核)數(shù)顆燉雞?；蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋，可活血調(diào)經(jīng)，促進體力恢復。

　　龍眼肉泡水喝的功效

　　龍眼肉的口感非常的香甜，同時色澤也比較的誘人，還受到許多人的喜愛。龍眼肉平時生活中可以和雞肉、雞蛋、紅棗以及豬髓等一起服用，效果以及味道都非常的好。日常生活中科學使用龍眼干具有保健身體的作用，服用后具有補血以及安神的效果，特別適合一些失眠、健忘、暈眩以及驚悸等癥狀服用，有效提高精神。具體的龍眼肉泡水喝的功效如下。

　　第一：補血

　　說起龍眼肉泡水喝的功效，相信很多人第一個想到的就是補血了。沒錯，龍眼肉服用之后補血效果非常的不錯，這是因為這種物質(zhì)中含有大量的糖分，并且葡萄糖能直接被身體所吸收，適合一些年老體衰、久病體虛以及體弱貧血的患者服用，對身體的補益效果非常的不錯。

　　龍眼肉也適合一些剛剛分娩結束的女性，對于失血過多的身體具有非常好的調(diào)理效果。龍眼肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，除此之外鐵元素的含量也是比較高的，這種熱量充足的食物適合生產(chǎn)后的女性服用，它能夠有效促進身體中血紅蛋白再生。

　　龍眼肉中含有的大量營養(yǎng)素大多都是身體所必須的，一些勞心的人群對于心脾氣血的損耗是比較大的，也可以將龍眼肉泡水服用，效果一樣不錯。