枸杞是比較常見的一種滋補(bǔ)品，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃枸杞對人體有很多的好處，它能夠幫助人們減肥，還可以對抗腫瘤。對于枸杞的吃法有很多，它可以泡茶或是煮菜，還有食物多數(shù)都具有兩面性枸杞也有禁忌?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　枸杞的好處

　　1、補(bǔ)血

　　枸杞能夠幫助人們預(yù)防貧血的癥狀，貧血可以說是女人身上很常見的現(xiàn)象，一旦出現(xiàn)了貧血的癥狀，大家可以適當(dāng)泡幾顆枸杞，多數(shù)紅色的食物在補(bǔ)血方面都有一定的效果，因?yàn)榕缘纳硖匦运载氀^為常見，只有保持一定量食用枸杞能夠起到滋補(bǔ)的效果。

　　2、減肥

　　不管是女生還是男生都在減肥，減肥的人在平時(shí)可以常吃枸杞，主要是因?yàn)殍坭街泻刑鸩藟A物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)參與到脂肪的代謝過程，它能夠有效幫助抑制脂肪在身體內(nèi)沉積，枸杞中的物質(zhì)，還可以降低肝細(xì)胞內(nèi)脂肪以及膽固醇的含量，能夠預(yù)防脂肪肝。

　　3、美容肌膚

　　枸杞是一種很有營養(yǎng)的食物，人們對枸杞的認(rèn)識(shí)應(yīng)該是始于補(bǔ)血。不過我們要知道常吃枸杞，還可以達(dá)到美容改善皮膚的效果，枸杞中的物質(zhì)能夠改善皮膚吸收氧分的能力，除了可以改善膚質(zhì)之外，枸杞還能夠有效的預(yù)防皮膚病，可以治療銀屑病。

　　4、延緩衰老

　　中年人在喝水的時(shí)候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因?yàn)殍坭娇梢苑稣瘫具€可以滋陰補(bǔ)腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質(zhì)的上上品，還可以增強(qiáng)身體各個(gè)器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當(dāng)喝枸杞還可以延緩衰老。

　　5、抗腫瘤

　　枸杞當(dāng)中含有枸杞多糖，這種物質(zhì)是調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的一種調(diào)節(jié)劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調(diào)節(jié)神經(jīng)進(jìn)而調(diào)節(jié)內(nèi)分泌并終增強(qiáng)人體免疫力，自然也就可以達(dá)到對抗腫瘤的效果。

　　6、安神養(yǎng)胎

　　如果孕婦出現(xiàn)煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當(dāng)吃一些枸杞葉，之在這種物質(zhì)當(dāng)中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達(dá)到養(yǎng)肝明目以及安神養(yǎng)胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補(bǔ)過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅(jiān)持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。

　　用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。