4、嘗味道

　　舌頭是人體比較敏感的部位，辨別真假蜂蜜時(shí)可以用舌頭進(jìn)行驗(yàn)證。真蜂蜜它的蜜味比較濃，而且比較純正，糖的成分也比較適中，不會太甜，回味時(shí)略才有甜味，真蜂蜜食用時(shí)口感比較細(xì)膩絲滑。

　　假蜂蜜糖分比較多，蜜味比較淡，吃到嘴里都是甜味而沒有蜜味，并且在食用時(shí)會有小顆粒出現(xiàn)，小顆粒是糖分過多引起的，如果是真蜂蜜糖分比較少，不會出現(xiàn)小疙瘩的。

　　5、保存期

　　正常的蜂蜜在自然環(huán)境下是不會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，而假的蜂蜜在自然環(huán)境下會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，尤其是出現(xiàn)上下層分離的蜂蜜，這樣的的蜂蜜一定添加了其他成分，因此在出現(xiàn)這種情況時(shí)好不要食用。

　利用保存期辨別蜂蜜真假的方法不常用，因?yàn)樗枰欢ǖ臅r(shí)間周期才可以分辨出蜂蜜的真假，大家好選擇其他方法辨別，以免食用過多的假蜂蜜。

　　6、蜂蜜拉絲

　　真的蜂蜜在拉絲時(shí)，可以拉出一條細(xì)細(xì)的長線，如果不小心拉斷了，會迅速回到原點(diǎn)，如果是假的蜂蜜，很難拉出細(xì)絲，就算拉出也不會很長，而且在斷掉的時(shí)候不會回到原點(diǎn)，如果出現(xiàn)這種情況，好不要食用，因?yàn)榧俜涿壑袇㈦s著的一些物質(zhì)會危害人體的健康。

　　7、到大型超市購買蜂蜜

　　在購買蜂蜜時(shí)，可以選擇大型超市，大型超市對劣質(zhì)產(chǎn)品有嚴(yán)格的控制，出現(xiàn)劣質(zhì)的蜂蜜概率比較小，方便人們購買到真的蜂蜜。其實(shí)這也是辨別真假蜂蜜的好方法，不容易購買到劣質(zhì)的蜂蜜，讓人可以放心使用。

　　結(jié)語：現(xiàn)在市面上出現(xiàn)蜂蜜的種類和品牌有很多，我們一定要學(xué)會辨別蜂蜜的真假，在上文中小編為各位介紹了一些有關(guān)辨別真假蜂蜜的小妙招，相信大家在看完后都有所了解了吧，小編希望大家都能正確的購買真蜂蜜，讓身體得到真正的滋補(bǔ)，保持身體健康。

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