阿膠我們都知道是一種比較名貴的補(bǔ)品,對于女性來說用阿膠補(bǔ)身體是再好不過了,那么阿膠怎么吃就已經(jīng)成為大家心中的疑惑了,那么阿膠應(yīng)該怎么吃呢?它的食用方法有哪些呢?很多女性不知道怎么吃阿膠,下面就為大家介紹了阿膠的吃法。
阿膠怎么吃
阿膠應(yīng)該怎么吃呢?相信這是很多女性想問的一個(gè)問題,那么應(yīng)該怎么吃呢?用阿膠同黃酒一起放入蒸鍋中蒸,等阿膠融化之不可食用了。每天吃兩次,每次以兩湯匙為宜,可輔助治療血虛癥。
經(jīng)常用阿膠補(bǔ)身體的女性不妨用上文中的這個(gè)方法來嘗試,把阿膠放入黃酒中浸成泡沫狀,加點(diǎn)水,人參,桂圓肉,冰糖攪拌均勻蒸一個(gè)小時(shí),冷切就會(huì)變成凍膏,早晚各服用一湯匙,可輔助治療心悸怕冷,提高免疫力,改善疲勞的問題。
阿膠除了用黃酒蒸之外,其實(shí)它也是可以跟雞蛋蜂蜜在一起的,先把阿膠燉化之后加入雞蛋,然后加入蜂蜜,每天空腹的時(shí)候服用,對于久咳不止的人具有很好的輔助治療的作用。
準(zhǔn)備好開水,將阿膠研成粉末倒入熱水之中,讓其自然溶解5分鐘之后,攪拌均勻就可以了。
用阿膠同紅茶一起喝,這里的阿膠要先研成粉末狀為宜,加入適量的紅茶具有補(bǔ)氣血的功效。
用熱牛奶沖服阿膠,當(dāng)然了如果買的阿膠是塊狀的話,要先磨成粉末,市面上也有阿膠粉可以買的,直接用阿膠粉沖牛奶,常喝具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣,促進(jìn)美容的作用。
阿膠的吃法
1、阿膠金絲棗
阿膠好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟后,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調(diào)味。
2、阿膠粥
阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
3、阿膠黃酒
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
4、蔥白阿膠
先用水煮幾片蔥白,然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠,適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便秘的人群。
5、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。
待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
6、阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。