挑外觀

　　品質(zhì)好的阿膠呈規(guī)則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)硬而脆，手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數(shù)塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

　　挑氣味

　　一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味;粉碎后，也能聞到阿膠獨有的清香味。

　　挑年份

　　古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質(zhì)期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經(jīng)百年而功效不散。

　　需要注意的是，阿膠雖是女性首選的保健品，卻并非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間，均應(yīng)停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。

　　以上是關(guān)于阿膠的一些介紹，用阿膠滋補之余也需了解它的禁忌哦。

　　阿膠糕的功效與作用

　　阿膠糕的功效與作用，隨著阿膠糕產(chǎn)品逐漸被廣大消費者所選擇，這成為越來越多的人所關(guān)心的問題。阿膠糕由于大眾越來越注重健康養(yǎng)生而變得更加被關(guān)注。

　　阿膠糕，作為我國特有的補血補氣、美容養(yǎng)顏的良方，一直為大眾所重視。阿膠糕的功效和作用有很多：補氣補血、凝神靜氣、滋陰潤肺等。尤其對廣大女性朋友而言，越來越快的生活節(jié)奏與工作壓力，會導(dǎo)致產(chǎn)生諸多類似氣血兩虛、氣色不好、睡眠不良、心虛不寧、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，而阿膠糕功效與作用則對這些問題有很好的效果。

　　并且阿膠糕中富含的膠原蛋白對于常年吃阿膠糕的女性有很好的美容功效，可以使肌膚細膩光滑有彈性，頭發(fā)烏黑亮麗。對于孕婦和產(chǎn)后的婦女，阿膠糕可以起到補充氣血，恢復(fù)元氣的作用。很多人認為阿膠糕時女人的專屬，其實不然，對于男人而言，長時間服用阿膠糕可以起到滋陰潤肺、強筋壯骨的功效，還能改善睡眠與神經(jīng)衰弱的癥狀。對于兒童與老人而言，補充氣血營養(yǎng)顯得更加重要，服用阿膠糕不僅有利于兒童的成長發(fā)育增強體質(zhì)，也可以促進兒童大腦的發(fā)育，讓孩子變得更聰明。同時，阿膠糕也可以提高老年人的免疫力，補充老年人的氣血，使老年人的氣色紅潤身體健康，從而達到益壽延年的功效。

　　由于對阿膠糕的功效與作用的了解，市面上的阿膠糕產(chǎn)品越來越多，讓消費者無所適從。承善堂阿膠糕秉承古法熬制，采取純天然無污染無添加的原料精心制作而成。因其補血止血、美容養(yǎng)顏、改善睡眠、保胎安胎、清肺潤燥、延年益壽的功效適用于各類不同人群，是消費者挑選阿膠糕的良好選擇。