白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜是我們餐桌上比較常見(jiàn)的一種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常吃白蘿卜能夠增強(qiáng)食欲、止咳化痰，那么白蘿卜還有哪些功效與作用呢？白蘿卜怎么做比較好吃？白蘿卜的腌制方法有哪些？下面三九養(yǎng)生堂帶著大家一起來(lái)了解一下有關(guān)白蘿卜的小知識(shí)吧~
相關(guān)蔬菜
- 青蘿卜咸菜香脆可口
- 青蘿卜咸菜這樣的吃法，大家可能都不太了解，青蘿卜大家最常見(jiàn)的吃法就是生吃，辣辣的脆脆的味道很棒，其實(shí)青蘿卜也是可
- 櫻桃蘿卜可以解毒散瘀
- 櫻桃大家都吃過(guò)，非常的好吃，蘿卜大家更是吃過(guò)，那么，櫻桃蘿卜大家都是很陌生。櫻桃蘿卜的做法簡(jiǎn)單嗎?櫻桃蘿卜的功效
- 西紅柿含豐富的胡蘿卜素
- 我們都知道西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且西紅柿的做法也不少。但是對(duì)于西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分，知道的人應(yīng)該不多。多多了解食物
- 菠菜中含有豐富的葉酸
- 菠菜是我們都非常喜歡吃的食物，雖然好吃，但是不知道菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，菠菜的做法，菠菜的熱量。這個(gè)菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及
- 胡蘿卜中有豐富的胡蘿卜素
- 很多小朋友小時(shí)候因?yàn)樘羰?，不喜歡吃吃胡蘿卜，會(huì)使視力不好，晚上出現(xiàn)夜盲癥的現(xiàn)象?？梢?jiàn)，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃了
- 食用西蘭花可以減肥嗎
- 西蘭花是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？梢允秤玫降囊环N蔬菜，其為十字花科蕓薹屬一年生植物，花椰菜肉質(zhì)細(xì)嫩，味甘鮮美，食用之后
熱門(mén)文章
-
20160224健康菜譜視頻：白蘿卜的做法（中）2016-02-24 13:01白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃，對(duì)我們的身體健康非常有益，而且非常美味可口。那么日常生活中白蘿卜的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜... -
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 白蘿卜能提高抗病能力2016-02-18 14:53白蘿卜是日常生后中比較常見(jiàn)的食材，這種食材中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及這個(gè)白蘿卜... -
白蘿卜的功效 白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些2016-01-30 10:36俗話說(shuō)得好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。這句諺語(yǔ)，告訴我們蘿卜不僅是冬季的應(yīng)季產(chǎn)品，更是養(yǎng)生保健好手。那么白蘿卜的功效有哪些呢?白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢... -
男人吃了它竟比吃人參還要好2016-01-18 11:52冬天天氣寒冷，很多男人也是經(jīng)受不住寒流的侵襲，身上出現(xiàn)了大大小小的毛病。這時(shí)候很多男人朋友就想著怎么進(jìn)補(bǔ)了，其實(shí)完全沒(méi)有必要那么麻煩，只要我們平時(shí)多吃點(diǎn)白蘿卜就... -
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 白蘿卜能治多種病癥2015-12-17 15:20白蘿卜是一種非常好的食材。簡(jiǎn)單，清潤(rùn)，可口，香甜，微辣。即可以生吃也可以做熟食。今天三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹一下這個(gè)白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效和作用，趕緊來(lái)... -
降溫時(shí)巧吃這物讓你更加健康2015-11-27 15:45溫度驟降，讓很多人感嘆這個(gè)冬天來(lái)得是那么突然，冬天給人最大的感受就是寒冷，不少人已經(jīng)是棉衣、羽絨服、圍巾、棉褲全副武裝，但還是感覺(jué)到非常寒冷。其實(shí)現(xiàn)在的溫度僅僅... -
可以生吃的蔬菜 熟吃生吃功效大不一樣2015-11-11 13:52白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 熟吃生吃功效大不一樣白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蓮藕的功效 蘋(píng)果的功效按理說(shuō)，在我們?nèi)粘Ｉ钪校卟艘腼兒笫秤?，水果洗凈就可食用。但是有許多蔬菜，不僅... -
秋天吃不起人參 有這個(gè)就足夠了2015-10-10 18:31轉(zhuǎn)眼間已是秋天的末尾了，還沒(méi)好好的傷秋一番，這就要迎來(lái)寒冷的冬天了，趁著這個(gè)時(shí)候，抓住秋天的尾巴，在冬天來(lái)臨之前好好保養(yǎng)我們的身體。有句話說(shuō)“秋吃蘿卜賽人參”，... -
白蘿卜怎么做好吃 白蘿卜的家常做法2015-07-24 16:36還是是大多數(shù)人喜愛(ài)吃的海鮮，海魚(yú)的最大特點(diǎn)就是刺少，肉鮮，口感佳。... -
羊肉燉蘿卜的做法 蘿卜羊肉為您滋補(bǔ)身體2015-07-24 11:31羊肉燉蘿卜是一款營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)養(yǎng)生的菜品，羊肉燉蘿卜含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素以及多種礦物質(zhì)。具有病后滋補(bǔ)，促進(jìn)發(fā)育，消炎殺菌，延緩衰老，美白養(yǎng)顏等功效。... -
白蘿卜的做法大全 怎樣吃白蘿卜養(yǎng)生2015-07-01 18:59白蘿卜是我們非常熟悉的蔬菜，白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。... -
夏天蘿卜是個(gè)寶 能夠幫身體撐起保護(hù)傘2015-05-27 14:59在生活中對(duì)于蘿卜都不陌生，特別是在秋天的時(shí)候，蘿卜正處于收獲的時(shí)節(jié)，會(huì)有不少的家庭主婦用蘿卜來(lái)制作美味。與有“小人參”稱呼的胡蘿卜相比，生活常見(jiàn)的白蘿卜顯得更為... -
白蘿卜2015-04-21 20:28白蘿卜是日常生活中很常見(jiàn)的一道菜，有時(shí)候煮火鍋也經(jīng)常食用白蘿卜，那么白蘿卜有什么功效作用呢?白蘿卜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面，小編就帶大家來(lái)了解一下白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
-
每天吃這寶貝既美容還抗癌2015-03-23 11:40眾所周知，白蘿卜對(duì)人體有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有越來(lái)娛越多的白蘿卜食物搭配出現(xiàn)在餐桌上，那么，你知道什么是白蘿卜嗎?白蘿卜有哪些功效與作用，家常白蘿卜的做法有哪些... -
白蘿卜的功效 白蘿卜的食療價(jià)值有哪些2015-03-17 18:12白蘿卜 白蘿卜，俗稱“土人參”，眾所周知，白蘿卜對(duì)人體有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有越來(lái)娛越多的白蘿卜食物搭配出現(xiàn)在餐桌上，那么，你知道什么是白蘿卜嗎?白蘿卜有哪些功...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 在中國(guó)的言語(yǔ)當(dāng)中有一句話是這么說(shuō)的：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?！睆倪@句話我們就可以看出，常吃蘿卜對(duì)于我們
- 白蘿卜是一種非常好的食材。簡(jiǎn)單，清潤(rùn)，可口，香甜，微辣。即可以生吃也可以做熟食。今天三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹
- 白蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g吃的一種蔬菜。常吃白蘿卜可以幫助我們通氣清腸，而且還能養(yǎng)肺潤(rùn)胃。白蘿卜的功效
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí)
白蘿卜的醫(yī)用價(jià)值
白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
如今，“如皋蘿卜”憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外?！疤}卜響，咯嘣脆，吃了能活百來(lái)歲”等諺語(yǔ)也早就隨著如皋蘿卜流傳開(kāi)來(lái)。
消化
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
泌尿系統(tǒng)
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜的食療價(jià)值
蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
對(duì)急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實(shí)際上對(duì)于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實(shí)際上按中醫(yī)看來(lái)就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說(shuō)是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯，也可以清利咽喉把熱毒散開(kāi)，治好這個(gè)病。
有些人嘴唇經(jīng)常干裂，吃很多藥抹很多唇膏都不管用，其實(shí)這個(gè)湯在古代就有記載，橄欖對(duì)治療唇干、焦裂非常管用，所以頻服這個(gè)湯，也可以起到這個(gè)效果。
1.白蘿卜有治高血壓的功效：白蘿卜750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內(nèi)分2～3次服完。
2.白蘿卜有治哮喘的功效：白蘿卜150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿卜切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3.白蘿卜能治流行性感冒：白蘿卜250克，米醋適量。
4.白蘿卜有治小兒肺炎的功效：白蘿卜100克，橄欖30克，糯米50克。將橄欖用水洗凈去核，再將白蘿卜洗凈切片，與糯米一同入水熬粥，粥成后候涼食用。
食用方法
蜂蜜白蘿卜汁
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把白皮大蘿卜洗干凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，適量服用。適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
白蘿卜胡辣湯
取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均后分別裝在兩個(gè)碗中，備用?？擅刻祜嬘?次，每次1碗，早晚各1次。適用于痰多以及痰黏難以咳出者 。
香菜蘿卜生姜湯
食材：香菜3根、白蘿卜1個(gè)、生姜2大片、冰糖5顆。
做法
香菜洗凈后，摘掉葉子留根莖。
生姜切片，白蘿卜洗凈切片，2～3片白蘿卜即可。
將香菜、生姜片、白蘿卜片，放入鍋中，放適量水，加冰糖煮15分鐘即可。
熱點(diǎn)推薦
- 家常鮮美湯品這樣做
- 白蘿卜口干清脆水分多，搭配排骨燉湯就是很常見(jiàn)的白蘿卜排骨湯。