一，黨參黃芪燉鴿子
材料：乳鴿1只，瘦肉，當(dāng)歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
1、將鴿子清洗干凈，切大塊。
2、與豬肉及藥材入鍋同煮。
3、燒開后文火燉一小時(shí)后加鹽調(diào)味就行了。
二，花膠當(dāng)歸燉鴿子
材料：花膠，當(dāng)歸，鴿子，桂圓，枸杞，生姜。
1、鴿子一只洗凈后分四塊，淖水。
2、所有材料放入燉鍋里，2小時(shí)后加鹽調(diào)味。
三，枸杞燉鴿子
材料：鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
1、鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2、陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞，慢慢燉制1個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽稍煮即可。
四，大棗鴿子湯
材料：鴿子，大紅棗，咸肉數(shù)片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油。
1、鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
總結(jié)：鴿子肉中的營(yíng)養(yǎng)元素十分豐富，不僅能強(qiáng)身健體，還能讓人保持姣好的容顏。孕產(chǎn)婦喝鴿子湯還有幫助身體恢復(fù)，促進(jìn)新陳代謝的效果。小編在文中給大家分享了鴿子肉的多種做法，喜歡在膳食上進(jìn)行養(yǎng)生的朋友可以試一下。
