這個(gè)海螺是一種非常好吃的食材，這種食材中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及這個(gè)海螺的功效，還有孕婦可以吃海螺嗎?接下來(lái)趕緊跟著小編一起來(lái)看看吧!
孕婦不可以吃海螺。
孕婦不可以吃海螺的原因：海螺含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)。有食療作用的螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。其藥療作用主要針對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病。適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒人食用;適宜癌癥，干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉的孕婦忌食;因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，孕婦懷孕、產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。所以孕婦必須避免吃海螺，否則會(huì)導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)。
海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素A、蛋白質(zhì)
海螺具有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，其蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
鋅
海螺還富含鋅，鋅有益皮膚和頭發(fā)健康。
鈣、鎂、硒
海螺肉內(nèi)含有鈣、鎂、硒的成分豐富，對(duì)動(dòng)脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補(bǔ)充體內(nèi)缺鈣的作用。
碳酸鈣
海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣，是補(bǔ)鈣佳品。
氨基酸、碳水化合物
海螺含有較多的蛋白質(zhì)及氨基酸、碳水化合物，能增強(qiáng)人體的免疫功能。
海螺的功效
明目
海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。
清肺
