1、大棗燉豬腳
首先將豬腳切成小塊,紅棗以及花生米用水浸泡一會,把生姜切成小片。然后,把豬腳放進已經(jīng)燒開的水里,待過一陣,將從豬腳里煮出來的血水倒掉。再將豬腳放入已經(jīng)加了姜片和酒的油鍋里爆炒一下,加入適量水、紅棗和花生米。后用中火熬制兩個小時左右,加入適量的調(diào)味品,超級下奶的大棗燉豬腳就熬好了。
2、乳汁鯽魚湯
將新鮮的鯽魚去鱗,挖去內(nèi)臟,并清洗干凈,準備適量的蔥姜,冬天切成片狀。直接將魚放入冷水里熬,用大火將它燒開,加了蔥和姜以后,可以將大火改為小火。等到湯汁看起來跟牛奶差不多時,我們就可以下3、生化湯
生化湯材料有全當(dāng)歸、川芎、桃仁、干姜等,生化湯是產(chǎn)后方,歸芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛溫經(jīng)效亦彰。有化瘀生新,溫經(jīng)止痛的功效。中醫(yī)認為,婦女產(chǎn)后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,養(yǎng)血活血,祛除惡露,收縮子宮,所以名為“生化湯”。
4、蝦仁枸杞
蝦仁,干枸杞子?;ㄉ?,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各適量,蔥,姜。將蝦仁洗凈,剔去蝦腸,控干水分;枸杞子洗凈,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,制成蔥、姜水。鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),滑熟裝盤。鍋洗凈放在火上燒熱,倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
1、冰鎮(zhèn)水果
坐月子的媽媽會對冰鎮(zhèn)水果是沒有抵抗力的,就想吃,但這對坐月子的媽媽是大忌,這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子。
好的方法是從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時再吃。
2、刺激性水果
橙、柚、桔等水果雖然富含維生素C,對于乳母補充維生素有一定意義,但這些水果具有刺激性,可能會導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀,因此新媽媽要謹慎食用。不同體質(zhì)的人有不同的反應(yīng),可視具體狀況而決定吃或者不吃,吃多吃少。
3、涼性水果
坐月子的媽媽不能吃太多的涼性水果,吃太多的話會導(dǎo)致寶寶拉肚子的。
4、辛辣刺激食物
韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通過乳汁進入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康,所以哺乳期媽媽盡量少吃,飯菜中少放調(diào)味品。
不過,養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒,胡椒、酸醋還是可以稍微放一些的。
5、抑乳食物
韭菜、麥芽水、人參這類食物會抑制乳汁分泌,導(dǎo)致母乳供給不足。麥乳精中的麥芽也會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對寶寶健康不利。
少量的酒可促進乳汁分泌,對寶寶亦無影響,但過量時,也會抑制乳汁分泌,會影響子宮收縮,故應(yīng)酌量少飲或不飲。
大麥茶、山楂、火腿肉、豬心、鴨肉、魷魚、雞湯、人參等也都不利乳汁的分泌。
6、腌制的魚肉
吃過多的腌制食品,不僅會加重產(chǎn)婦的腎臟的負擔(dān),還會對腎不利,也會使血壓增加。根據(jù)平時習(xí)慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。
7、油炸高脂肪
油炸高脂肪的食物不易消化,哺乳期媽媽消化力較弱,而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多,哺乳期吃了對產(chǎn)后恢復(fù)健康不利,母乳中脂肪過多也不利于寶寶的消化吸收。
8、剩飯冷飯
中醫(yī)認為“熱行寒滯”,生冷之物易致淤血滯留,而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉,影響產(chǎn)婦健康。
結(jié)語:通過文章我們了解的,其實坐月子可以吃蝦的,蝦的營養(yǎng)元素很豐富,而且蝦味道鮮美獨特,容易引起產(chǎn)婦注意,產(chǎn)婦食用蝦有利于改善胃口,增進食欲。但是產(chǎn)婦在坐月子的時候千萬不能吃冰鎮(zhèn)的水果,如果吃的話不僅會導(dǎo)致產(chǎn)婦拉肚子,更會使寶寶拉肚子,直接影響到寶寶的健康。