第二是保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)
孕早期胚胎的生長發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應(yīng)從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
第三是適當(dāng)增加熱能的攝入
胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環(huán)，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
第四是確保無機(jī)鹽、維生素的供給
為了補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，應(yīng)多進(jìn)食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。
懷孕初期是非常重要的，這時關(guān)乎著寶寶的發(fā)育。孕婦不宜吃什么呢?一起接著看。
1、蘆薈
懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈。這是因?yàn)樘J薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素，對腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進(jìn)子宮的運(yùn)動，懷孕初期進(jìn)食蘆薈容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流產(chǎn)風(fēng)險。除此之外，蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、刺癢和疼痛等不適。因此，孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈。
2、螃蟹
孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹;如果是中后期的孕婦，能不吃好，即使吃也要少吃，同時不能吃蟹腳。
3、薏米
懷孕初期孕婦吃應(yīng)視乎身體情況進(jìn)食薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響：《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經(jīng)疏》將其列為 “妊婦禁用”;《時病論》中記載“清湯之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進(jìn)食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報導(dǎo)，但為了保險起見，孕婦好還是咨詢醫(yī)生意見后，適量進(jìn)食薏米。
4、馬齒莧
孕初孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來說，馬齒莧是一種用于入藥的植物，馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。
結(jié)語：為了保險起見，孕婦懷孕的時候好不要吃螃蟹、薏米以及馬齒莧等食物，以防造成胎兒發(fā)育的不良，和身體出現(xiàn)不適。孕婦飲食應(yīng)注意全面合理的膳食，不可吃過多的補(bǔ)品以及攝入過多的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，注意適當(dāng)做些運(yùn)動，對于將來生產(chǎn)特別有利。
