秋葵是比較常見(jiàn)的蔬菜，它口感好，很多人都喜歡吃秋葵。一般，正常人吃秋葵是沒(méi)有什么問(wèn)題的，但孕婦是特殊群體。那么，孕婦可以吃秋葵嗎?孕婦吃秋葵有什么好處?秋葵怎么吃?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
孕婦可以吃秋葵嗎
在懷孕的期間，孕婦要注意飲食均衡，有些東西是不可以吃的，但秋葵是可以吃的。秋葵脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，當(dāng)中富含維生素。孕婦飲食合理豐富，不要挑食即可。
此外，孕婦可以吃秋葵，少吃點(diǎn)沒(méi)有不良影響，注意平時(shí)做好飲食的科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡即可。避免生冷及刺激性食物，還要定期復(fù)查，這樣才更有利于好好養(yǎng)胎。
雖說(shuō)孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，好別多吃。
有些孕婦腸胃功能不好，過(guò)食可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。秋葵容易受到擦傷，擦傷之后會(huì)變黑，所以在儲(chǔ)存秋葵的時(shí)候要單個(gè)放，不要擠壓。
1、葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，孕婦經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
2、秋葵的鈣含量也很豐富。而且它的草酸含量很低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來(lái)得好，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源。
3、秋葵含有鐵、鈣及糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。
4、秋葵含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
5、秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護(hù)皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。
6、秋葵含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
秋葵怎么吃
紅燒秋葵
第一步：準(zhǔn)備食材秋葵250克。
第二步：將秋葵切成蓑衣的樣子，也就是將秋葵的一面切成不斷的斜刀，之后再用同樣方法切另一面。
第三步：鍋內(nèi)放入適量的食油，開(kāi)中火。鍋熱后放入秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，注意請(qǐng)不要翻炒，要晃動(dòng)鍋;然后蓋上鍋蓋，約三分鐘后可揭蓋，加入適量的味精晃鍋拌勻即可出鍋。
