火鍋是生活當(dāng)中常見(jiàn)的東西,有很多人特別喜歡吃火鍋,尤其是懷孕的人更是想吃重口味的東西,那么孕婦可不可以吃火鍋呢?孕婦吃火鍋有哪些注意事項(xiàng)呢?今天就為大家介紹一下!下面就一起來(lái)看看吧!孕婦要當(dāng)心哦!
孕婦能吃火鍋嗎
很多孕婦都想知道吃懷孕期間可不可以吃火鍋,其實(shí)孕婦是可以食用火鍋的,但要適量食用,科學(xué)飲食。要注意選材上的衛(wèi)生,學(xué)會(huì)合理搭配來(lái)保證營(yíng)養(yǎng),不可一味地食用肉食,否則會(huì)給腎臟帶來(lái)壓力。同時(shí)要控制食用火鍋的次數(shù),孕期盡可能少吃。
孕婦要少吃火鍋的原因
1.口味過(guò)重
眾所周知,女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡,但是火鍋的湯底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的還是中藥成分的鍋底,這對(duì)于體質(zhì)特殊的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),并不合適。
2.容易感染寄生蟲(chóng)
在食用火鍋時(shí),往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往帶有諸如弓形蟲(chóng)這類的幼蟲(chóng),人眼是難以察覺(jué)的。倘若肉片未能完全熟透,寄生蟲(chóng)就有了入侵的機(jī)會(huì),趁機(jī)進(jìn)入到母體,攻擊幼兒。
3.對(duì)腎臟有傷害
在食用火鍋時(shí),很多人都是“肉食主義者”,喜歡涮各種肉片,其實(shí)肉片中的脂肪較多,過(guò)量食用,容易增肥,而火鍋的湯底還有大量的嘌呤,會(huì)傷害身體,讓準(zhǔn)媽媽的腎臟更加疲憊不堪。
孕婦吃火鍋有哪些危害
對(duì)胎兒的影響
很多準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持“無(wú)肉不火鍋”的理念,因此吃起火鍋來(lái),必定要涮各類肉片,但倘若鮮嫩的肉片沒(méi)能被徹底煮熟,那么食用后,會(huì)致使弓形蟲(chóng)進(jìn)入到身體中,繼而傷害幼兒。就拿羊肉來(lái)說(shuō),約六成的羊體內(nèi)含有弓形蟲(chóng),如果僅僅是放到熱湯中過(guò)一下就立刻進(jìn)食,那么肉片中還未被殺死的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)就會(huì)隨著血液侵害母體和胎兒。病發(fā)后,母親只有類似流感的情況發(fā)生,可是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),弓形蟲(chóng)會(huì)侵害他們的腦部,繼而產(chǎn)生大腦兒或無(wú)腦兒,更為嚴(yán)重的情況便是胎死腹中以及流產(chǎn)。
對(duì)孕婦的影響
1.致癌
某些無(wú)良商家會(huì)反復(fù)使用湯底,也有的家庭會(huì)在就餐后,將湯底留下待到第二天繼續(xù)涮菜,這種做法對(duì)身體有著巨大的傷害。這是因?yàn)闇妆粺踔蟮锰?,便含有一定量的亞硝酸鹽,次數(shù)一多,亞硝酸鹽便會(huì)劇增,進(jìn)入人體后與胃酸反應(yīng)形成致癌物,誘發(fā)癌癥。
2.引發(fā)消化道炎癥
在食用火鍋時(shí),很多人還未等到湯底煮開(kāi),便迫不及待地涮肉食用,還有的人不注意生熟食分開(kāi)放置,這就讓寄生蟲(chóng)和病菌有了可趁之機(jī),給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)了消化道炎癥的痛苦。
3.傷胃?jìng)I
愛(ài)吃肉的準(zhǔn)媽媽,往往控制不了自己,過(guò)度飲食,而涮過(guò)湯底的食物往往帶有嘌呤,過(guò)度進(jìn)食后只會(huì)傷胃?jìng)I。