銀魚(yú)綠葉杜仲排骨湯
材料
莧菜250克，銀魚(yú)100克，豬肉絲25克，高湯1000毫升。
配料
杜仲1克，調(diào)味料、味精、鹽、生粉、水適量。
做法
1、先將莧菜揀好后洗凈，切小段備用，再將鍋內(nèi)加高湯燒開(kāi)后，放入杜仲、莧菜、銀魚(yú)、豬肉絲一起煮滾。
2、加鹽調(diào)味，并用生粉水勾薄芡即可。
保健功效
杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;銀魚(yú)、莧菜含有豐富的鈣質(zhì)，可強(qiáng)筋骨，該湯含有豐富的鈣質(zhì)，可改善妊娠時(shí)腳易抽筋的情況。
三鮮水餃
材料
冷水面500克，豬肉400克，水發(fā)海參100克，蝦肉100克，水發(fā)木耳50克。
配料
香油、醬油各50克，料酒20克，鹽4克，味精1.5克，蔥末1.5克，姜末5克。
