孕婦貧血的補(bǔ)血食譜

　　與男性相比，女性更容易患貧血癥，一般服用補(bǔ)鐵補(bǔ)血的鐵之緣片貧血會(huì)得到很好的改善，但飲食也同樣重要。因此，女性應(yīng)更加注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。

　　1、豬血粥

　　材料

　　豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　制作方法

　　取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。

　　功效

　　宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡(肛腸外科)便血、老年便秘(消化內(nèi)科)等癥。

　　2、紅棗木耳湯

　　材料

　　紅棗30枚，黑木耳25克。

　　制作方法

　　先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成

　　功效

　　補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無(wú)力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>