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孕婦補鈣吃什么 孕婦補鈣的黃金食物(2)

  孕婦補鈣吃什么食物

  鈣質(zhì)對于胎兒的生長發(fā)育十分重要,而在懷孕的不同時期,孕婦需要攝取的鈣質(zhì)量也有所不同。孕婦該如何補鈣呢?

  懷孕期間的孕婦補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這里介紹一些富含鈣的食品。

  1、乳類與乳制品

  牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

  2、豆類與豆制品

  黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  3、海產(chǎn)品

  鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

  4、肉類與禽蛋

  羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

  5、蔬菜類

  芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  6、水果與干果類

  檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

  孕婦可以通過食補補鈣。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。食物保鮮貯存可減少鈣耗損。

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