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孕婦補鈣吃什么 孕婦補鈣的黃金食物(12)

  孕期補鈣補鐵過量可能影響健康

  鈣質(zhì)和鐵質(zhì)都是孕婦所需的重要礦物質(zhì)。鈣質(zhì)可提供胎兒骨骼和牙齒生長所需,對孕婦則有預防抽筋和骨質(zhì)疏松的作用。鐵質(zhì)則可預防孕婦貧血,如果孕婦長期貧血,容易造成胎兒在子宮內(nèi)生長發(fā)展遲滯且引發(fā)早產(chǎn)。

  鈣鐵補過頭、身體吃不消易鬧脾氣

  不過,任何飲食都是過猶不及,并不是吃越多就越好。一旦鈣質(zhì)補過頭,會增加腎臟代謝排毒的負擔,且容易出現(xiàn)體液流失、體重下降、疲倦、胃口便差、便秘等癥狀,甚至和飲食中的飽和脂肪酸、膽固醇、草酸、植酸等結(jié)合形成結(jié)石。鐵質(zhì)或鐵劑攝取過量,容易傷胃,可能引發(fā)腹痛和痙痛。

  更需注意的是,鈣質(zhì)和鐵質(zhì)之間有拮抗作用。專家表示,許多孕婦飲食強調(diào)高鈣和高鐵,不過,當體內(nèi)的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)都呈現(xiàn)過量情況時,就會產(chǎn)生相互抵觸的拮抗反應(yīng),降低吸收能力,補越多,吸收越差。

  鈣質(zhì)無需增加,鐵質(zhì)加至45毫克

  根據(jù)國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量修訂第七版資料,懷孕婦女的鈣質(zhì)攝取量與一般成年女性無異,每天建議攝取1000毫克鈣質(zhì),不需要額外補充;鐵質(zhì)部分,女性未懷孕和懷孕一、二期的每日攝取建議量皆為15毫克,但懷孕第三期需增加到45毫克。

  專家強調(diào),如果鈣質(zhì)和鐵質(zhì)只是從天然食物中攝取,通常不會有過量的問題,產(chǎn)生鈣鐵拮抗的機率自然降低,無需煩惱;但若是盲目吃鈣片和鐵劑等高單位營養(yǎng)品,則要特別謹慎。

  服用鐵劑要謹慎!空腹食用,不與奶蛋同食

  尤其是鐵劑,孕婦除了應(yīng)在醫(yī)師建議和指導下適量補充之外,也要注意服用時機。專家提醒,鐵劑好在餐前一小時或空腹時服用,服用時不宜同時食用牛奶或奶蛋制品,牛奶中含鈣有和磷酸鹽,可使鐵發(fā)生沉淀,妨礙鐵的吸收。

  孕期喝牛奶補鈣應(yīng)該注意哪些

  為了滿足自身及胎兒對鈣的需要,孕婦需要攝入的鈣量比非孕期要多。孕早期每天需要的鈣量是800mg,妊娠中晚期每天需要1000-1200mg,而哺乳期每天則需要1200-1500mg。

  牛奶的食物搭配

  喝牛奶前好先吃一些谷類食物或者邊吃邊飲用。因為空腹大口喝下牛奶會減少在口腔中混合唾液的機會,一經(jīng)接觸胃中的胃酸,牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪就會結(jié)塊,形成不易消化的物質(zhì)。一旦有腸功能衰弱時,便會引起腹瀉,或因異常發(fā)酵而導致腹脹不適。

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