孕婦在懷孕期間是需要注意很多東西的，孕婦在懷孕期間要吃火鍋的話怎么辦呢，那么孕婦能吃火鍋嗎、吃火鍋的好處是什么呢、吃火鍋上火嗎，下面就讓我們一起來(lái)了解一下孕婦是否能吃火鍋吧。

　　孕婦可以吃火鍋嗎，在天氣慢慢變冷的時(shí)候，火鍋也就變?yōu)榇蠹宜矚g的食物了，不但好吃還可以幫助人暖身體，那么孕婦能吃火鍋嗎。

　　吃火鍋要注意什么

　　1.吃火鍋多是涮肉，而肉類(lèi)常感染弓形蟲(chóng)。羊群中弓形蟲(chóng)感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲(chóng)常隱匿在這類(lèi)受感染的動(dòng)物肌肉中，火鍋的短時(shí)間加溫并不能將其消滅，孕婦進(jìn)食后，會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎。

　　2.注意到以上的問(wèn)題還是可以適當(dāng)吃火鍋的，在這小編提醒喜歡吃火鍋的孕婦們，好選擇在家里吃火鍋，這樣不僅可以控制湯料的味道，盡量不是辣的或味道太過(guò)刺激的，而且也可以確保食物的衛(wèi)生。

　　3.火鍋雖然是非常美味的東西，但是我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候還是要注意衛(wèi)生的，吃的時(shí)候要注意選用新鮮的食材。

　　二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味;若不等火候燒開(kāi)就吃，又易引起消化道疾病。此外，應(yīng)注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

　　孕婦能吃火鍋嗎

　　孕婦能吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋確實(shí)會(huì)有諸多危害，因?yàn)榛疱佒械呐Ｑ蛉庵锌赡軙?huì)含有弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，涮火鍋時(shí)無(wú)法將這些細(xì)菌殺死，容易導(dǎo)致孕婦受寄生蟲(chóng)的感染。

　　另外火鍋的湯底和衛(wèi)生條件也令人堪憂，所以為了安全起見(jiàn)，孕婦還是少吃火鍋。

　　不過(guò)專(zhuān)家表示，孕婦也并不是完全不能吃火鍋的，低擋不住誘惑的話就可以適當(dāng)?shù)某曰疱仯且⒁獬曰疱伒拇螖?shù)，并且在吃火鍋的時(shí)候要多多的注意自己的身體。

　　孕婦為什么不能多吃火鍋

　　1、易感染寄生蟲(chóng)

　　火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)以及其他家畜或家禽的寄生蟲(chóng)，肉眼無(wú)法看見(jiàn)。

　　而吃火鍋時(shí)，人們喜歡將肉片放在煮開(kāi)的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無(wú)法殺死寄生蟲(chóng)的，而進(jìn)食后幼蟲(chóng)在腸道中穿過(guò)腸壁隨血液進(jìn)入全身。

　　孕婦感染時(shí)可能并無(wú)明顯不適，但幼蟲(chóng)可能會(huì)通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒，影響胎兒發(fā)育。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥。

　　2、湯底有隱患

　　火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免辛辣、中藥性質(zhì)的的飲食。

　　另外，如果是在外面吃火鍋，無(wú)法保障火鍋湯底的衛(wèi)生條件，很多火鍋店可能會(huì)使用一些劣質(zhì)的油脂，這對(duì)孕婦都會(huì)造成健康隱患。