哺乳期食譜推薦
豆腐香菇燉豬蹄
材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生姜絲、蔥段各5克,味精3克。
做法
1、將豬蹄去毛、洗凈,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中,加入適量的水,煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后,即可離火。
功效:此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。
哺乳期能吃芒果嗎
芒果營養(yǎng)豐富營養(yǎng),含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低,百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的品種可高達189毫克。哺乳期適當進食芒果,可以補充維生素A和C,幫助產(chǎn)后身體組織修補,增強免疫力,養(yǎng)護眼睛。
芒果蝦米炒飯
原料:米飯1碗,雞蛋1個,芒果半個,玉米(鮮)適量,青豆適量,蝦仁10個,胡蘿卜適量,色拉油適量,食鹽少許,雞粉適量,料酒適量。
做法
1、鍋里放油少許燒熱,將打散的雞蛋液炒成半生熟,盛出。
2、將適量的油放入鍋中,燒熱后倒入冷飯一起翻炒均勻。
3、加入熟蝦仁,炒均勻。