3、未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。
綠豆湯的做法
南瓜綠豆湯
1、綠豆洗凈,南瓜去皮切塊。
2、高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸后,蓋閥冒氣后,轉小火。煮10分鐘,關火。
3、待高壓鍋冒完氣,不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣后,可以關火了。
5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。
百合綠豆湯
1、綠豆去掉雜質洗凈。
2、 百合剝開洗凈。
3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。
4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續(xù)煮。
5、 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
結語:在夏季的時候喝一碗甜甜的綠豆湯是一件十分愜意的事情,但是孕婦好喝常溫下的綠豆湯,不要為了一時的涼快對胎兒的健康造成影響,綠豆本身就已經可以起到降火的作用了,準媽媽們要記好啦!