膽囊炎一種常見的疾病，患有此病的朋友一般都會出現(xiàn)一些身體不適的癥狀。得了膽囊炎的人在飲食不方面要注意一些，很多食物是不能吃的，不然會導(dǎo)致病情加重，生活中導(dǎo)致膽囊炎的原因有很多，能避免的要盡量避免。下面就一起了解一下膽囊炎吧。

　　膽囊炎的癥狀

　　1、疼痛

　　患有膽囊炎的朋友會有疼痛的情況出現(xiàn)，一般都是腹部出現(xiàn)絞痛或是劇痛，并且這種疼痛后比較突然，很多時候都是發(fā)生在進食高膽固醇食物之后，大多數(shù)患者都是在夜間發(fā)作的。這種疼痛可能是持續(xù)性的脹痛，疼痛呈放射性，多放射至左肩背或右肩的胛骨下角處。

　　2、惡心、嘔吐

　　惡心和嘔吐是膽囊炎常見的情況之后，如果患者有比較嚴重的情況，像是一直在嘔吐，這些就會導(dǎo)致水解、虛脫或是疲憊等等癥狀?；颊叽藭r很容易出現(xiàn)消化不良的問題，在進食了高脂肪食物后癥狀可加重。

　　3、畏寒、寒戰(zhàn)、發(fā)熱

　　患者在患有膽囊炎的時候，會出現(xiàn)畏寒的情況，這個時候患者很有可能會有發(fā)燒的癥狀。出現(xiàn)高熱寒顫是比較正常的，如果患者身體的溫度達到了39度以上，還可出現(xiàn)譫語等精神癥狀。所以在平時我們應(yīng)該多注意一些。

　　4、黃疸

　　黃疸比較少見，并且癥狀也比較輕，不過一旦黃疸時就已經(jīng)給肝臟造成了傷害或者是炎癥已侵犯到了膽總管。如果黃疸出現(xiàn)了加深的情況，則表示有并發(fā)膽總管炎或膽總管伴結(jié)石梗阻的可能。

　　膽囊炎不能吃什么

　　高脂肪食物不要碰

　　膽囊炎往往會發(fā)生在飽食后的晚上或者是清晨，特別是吃了過多的脂肪后會癥狀加重，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而由于膽囊炎的存在，膽汁分泌受到了影響，所以會出現(xiàn)膽囊部位的疼痛，慢性膽囊炎在飽食脂肪后，會出現(xiàn)隱痛，并且會伴隨著消化不良的癥狀，比如噯氣，腹脹等，所以患有膽囊炎的患者應(yīng)該保持脂肪攝入在每日40-50克之間，肥肉、油炸雞蛋、豬油、黃油、奶油等不要去碰，炒菜要選擇植物油。

　　酸性食物不要碰

　　醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物不要碰，因為這些食物會造成十二指腸以及胃分泌膽囊素，造成膽囊的收縮，從而會引起膽絞痛。

　　多冷或者是過熱的食物不要碰

　　過熱的湯湯水水，過冷的食物，比如冰激凌、雪糕、冰鎮(zhèn)的飲料、啤酒等都不要去碰，因為過于冷或者是過于熱都會造成膽道括約肌的痙攣，導(dǎo)致膽囊區(qū)域的隱痛或者是絞痛，所以過冷或者是過熱的食物不適宜膽囊炎患者食用。

　　糖類不要碰

　　因為糖類能夠使得β-細胞分泌胰島素，胰島素的分泌能促進膽固醇的增加，導(dǎo)致膽汁中膽固醇處于飽和狀態(tài)，從而引起膽結(jié)石的發(fā)作。

　　辛辣刺激性食物不要碰

　　辛辣刺激性食物能夠刺激胃以及十二指腸物增加，刺激膽囊素生成，使得膽道以及括約肌痙攣，造成膽汁排出受阻，從而引起膽絞痛。

　　高膽固醇食物不要碰