海帶中含有大量的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。而這些營養(yǎng)物質(zhì)可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用,重點(diǎn)是海帶具有降血脂、降血糖、等功能,對(duì)降血脂起著很好的作用。
3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚飯后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能夠經(jīng)常吃魔芋,就會(huì)控制餐后血糖的升高。減輕胰島的負(fù)擔(dān)。
4、苦瓜
苦瓜含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)可以起到很好的降血壓降血糖的作用,所以如果血壓或血糖偏低的人不宜長期大量食用苦瓜。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí),胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。
6、南瓜子
血糖高的朋友有福了,血糖高的人平時(shí)沒事可以吃點(diǎn)南瓜子,能建降血糖,因?yàn)槟瞎献又械拟捲睾恳脖容^豐富,是胰島細(xì)胞所必需的微量元素之一,對(duì)降低血糖濃度和防治糖尿病有特殊療效。
血糖高的飲食注意事項(xiàng)
1、谷類食物:碳水化合物的主要來源,其它淀粉類食物如土豆、山藥、芋頭、粉條、涼粉等含有的碳水化合物也較多,選用時(shí)應(yīng)注意其所含熱量。提倡多選用粗雜糧,如玉米面、蕎麥、燕麥等代替部分米面。富含植物纖維的藻類和豆類食品食后吸收慢,血糖升高緩慢。粗糧、酵母中含鉻較多。
2、雞、鴨、魚、蝦、豬、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等:富含蛋白質(zhì)食品,應(yīng)按照規(guī)定量選用精瘦肉和豆制品,少選肥肉和內(nèi)臟等富含飽和脂肪酸、膽固醇的食品。牛奶及奶制品含有較多的鈣和維生素B2,有條件的病人好每日選用250-500ml。
3、蔬菜:富含無機(jī)鹽、維生素、膳食纖維,除了胡蘿卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含熱量較高的蔬菜之外,常見的葉類、莖類、瓜類蔬菜可以任意食用。
4、水果:按照每150-200g帶皮橘子、梨、蘋果等可以換成25g主食適當(dāng)選用。但如果食后血糖升高,則好將血糖控制好以后在適量選用。紅棗、香蕉、柿子、紅果等含糖量較高的水果或干果應(yīng)限量使用。
5、烹調(diào)用動(dòng)植物油以及花生、核桃等硬果類:應(yīng)限量食用。大約15?;ㄉ谆?0粒瓜子及2個(gè)核桃就相當(dāng)于10g油脂。由于動(dòng)物油中含有較高的飽和脂肪酸,因此提倡盡量使用植物油。但植物油仍然含較高熱量,也需限量使用。
6、酒類:每克酒精產(chǎn)熱7kcal。注射胰島素和口服磺脲類降糖藥的患者空腹飲用容易引起低血糖。
結(jié)語:通過文章我們了解到,想要有效的降低血糖Dev話,首先得從飲食上下手,飲食一定要規(guī)律,選用小號(hào)餐具能減少食量,降低對(duì)食物的攝取欲望和熱量攝入,還有要經(jīng)常的參加運(yùn)動(dòng)。經(jīng)過合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉,糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量。