在冬季，由于天氣的原因，很多人都患上了感冒。對于感冒患者來說飲食是非常重要的。今天小編給大家介紹一下風(fēng)寒感冒吃什么、風(fēng)寒感冒食療方以及感冒飲食禁忌有哪些。一起了解一下吧。

　　風(fēng)寒感冒吃什么

　　1、生姜

　　生姜性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　患風(fēng)寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時(shí)生姜就好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。

　　2、蔥白

　　蔥白性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。

　　3、辣椒

　　辣椒大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用，對于感冒風(fēng)寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗”。因此，風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的，而風(fēng)熱感冒好不要食用。

　　生姜驅(qū)寒是大家都知道的一件事，但是對于風(fēng)寒感冒時(shí)吃辣椒卻沒有很多人了解。在這里小編要提醒大家的是，一定要搞清楚自己是屬于哪種感冒，風(fēng)熱型感冒患者是不宜食用辣椒的。

　　4、香菜

　　中醫(yī)認(rèn)為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等?！妒辰?jīng)》言其“調(diào)食下氣”?！妒朝煴静荨费云洹袄迮K，補(bǔ)筋脈，主消谷能食，治腸風(fēng)”。

　　5、大蒜

　　大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。

　　風(fēng)寒感冒，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。

　　除了這些食物之外，小編給大家推薦幾款風(fēng)寒食療的方法，一起學(xué)習(xí)一下吧。

　　風(fēng)寒感冒食療方

　　1、神仙粥

　　大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

　　2、荊芥防風(fēng)粥

　　荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。