2、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質(zhì)的食物為宜，少食動(dòng)物內(nèi)臟及一些含膽固醇高的食物。減少食入肥肉、黃油、雞蛋，增加家常食物、瘦肉、魚。能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。

　　3、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物(如海帶、紫菜等)，可防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生、發(fā)展。

　　4、多吃含纖維素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等)，少吃鹽和糖。

　　5、每餐飲食要適當(dāng)，不宜暴飲暴食。忌煙、酒。

　　6、積極治療原發(fā)病，如糖尿病、膽結(jié)石等

　　7、體育鍛煉對(duì)防治高脂血癥有相當(dāng)大的作用。

　　8、頑固而嚴(yán)重的高脂血癥，可適當(dāng)給予藥物治療，但要聽從醫(yī)囑。

　　高脂血癥的禁忌食物

　　(1)忌吃或少吃膽固醇高的食物：蛋黃、豬腦、豬肝、皮蛋、鰻魚、蟹黃、豬腰子、魚籽、奶油、魚肝油等含膽固醇高的食物。

　　(2)忌食太多甜食：過食太多碳水化合物如：蔗糖、果糖，可是血清膽固醇和甘油三脂增高。

　　(3)忌偏食：提倡混合飲食，以廣泛吸收維生素及微量元素。如：青菜及肉類中的維生素C、B6、B12、泛酸鋅;豆類、谷類及堅(jiān)果中鉻、錳;海帶中的碘，大蒜及洋蔥均有很好的降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

　　(4)忌多食牛肉：過食牛肉可增加血清膽固醇的含量。

　　(5)忌多飲咖啡：過多引用咖啡會(huì)使血清膽固醇增高。

　　高脂血癥的注意事項(xiàng)

　　(1)忌就餐次數(shù)少：空腹時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)脂肪積聚的可能性越大。

　　(2)避免晚餐時(shí)間太晚：晚餐時(shí)間太晚，吃原味和難以消化的食物，會(huì)促進(jìn)膽固醇在動(dòng)脈壁上沉積，促進(jìn)動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

　　(3)避免晚餐過量：晚間人的基礎(chǔ)代謝低，食物容易消化和吸收;同時(shí)，晚上活動(dòng)量少，能量消耗少，進(jìn)食過量，可轉(zhuǎn)化成脂肪。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于血脂高的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活胡總，血脂高的人一定要注意要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這事意見很重要的事情，希望大家能夠注意一下，這樣才能夠擁有好身體。