帶口罩
出門一定記住帶上自己的口罩,這樣防止不好的病菌吸進(jìn)自己的體內(nèi),在人多的地方,口罩更是要帶上的,因?yàn)槟幻鞔_其他人身上是否帶有病毒的。
高溫烹食
根據(jù)媒體宣傳,h7n9禽流感對外界環(huán)境抵抗力不強(qiáng),100℃的高溫一分鐘便可消滅。因此,對煮食禽蛋類食品,一定要100℃的高溫烹調(diào)數(shù)分鐘后才能食用,不要吃半生不熟的雞、鴨、鵝及雞蛋等。
遠(yuǎn)離傳染源
不接觸禽類
如非必要,不要去花鳥園、養(yǎng)雞場等有潛在禽類病毒傳染源的地方,遠(yuǎn)離家禽的分泌物,更不要捕捉,喂食鴿子、野生鳥類等。
不去密閉場所
如非必要,不要去人員密集的密閉場所,如酒吧、夜店、電影院等人員密集,空氣流通差的地方。
選購衛(wèi)生食品
對于要選購肉禽類食品,要到品質(zhì)有保障的商店、超市購買有食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的肉禽類產(chǎn)品,并做到高溫煮食。
提高自身抵抗力
早睡早起
不熬夜,做到早睡早起,每晚11點(diǎn)前,務(wù)必入睡。通過高質(zhì)量的睡眠,來提高自身的免疫力。
加強(qiáng)鍛煉
多運(yùn)動,可以到戶外空氣流通的地方,跑步、打羽毛球、打太極拳等活動。通過鍛煉來提高自身抵抗力。
補(bǔ)充營養(yǎng)
多吃蔬菜、水果,特別是富含維生素C的綠葉菜和水果,如莧菜、芹菜、西蘭花、黃瓜、橙子、獼猴桃、小番茄等,通過攝取足夠的營養(yǎng)來提高自身免疫力。
h7n9禽流感飲食的注意事項(xiàng)
白切雞不吃或少吃
禽肉煮熟、煮透后,通常不會導(dǎo)致禽流感病毒傳播。但如果病禽未經(jīng)煮熟、煮透食用,病毒很可能進(jìn)入人體。白切雞的加工方法有可能沒有完全煮透,這樣如果此雞“生前”感染禽流感病毒,在烹飪過程中,病毒可能沒有完全被殺死,就有可能進(jìn)入人體。
但如果存活,會否通過消化道傳入人體各 組織中、病毒在人體是如何運(yùn)作的,這些機(jī)理現(xiàn)在都還不清楚。在此情況下,應(yīng)盡量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切雞。
雞精雞粉可安全食用
禽流感病毒對外界的抵抗力并不強(qiáng),56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數(shù)分鐘,陽光直射40-48小時(shí)以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。
雞粉、雞精等雞有關(guān)產(chǎn)品是以雞為原料制成的,加工時(shí)都通過特殊的流程,一般來講,高溫是必不可少的一道工序。食用正規(guī)生產(chǎn)廠家(有衛(wèi)生許可證) 的雞粉、雞精等雞有關(guān)制品是安全的。
結(jié)語:想要遠(yuǎn)離h7n9禽流感的話,從日常開始做起吧,養(yǎng)成愛洗手的習(xí)慣,隨身帶上口罩,到人多的地方就帶上口罩,還有就是飲食方面要注意的,白切雞好是不要吃的,如果吃肉的話,一定要燒熟了吃,并且及時(shí)給自己身體補(bǔ)充營養(yǎng)的,增強(qiáng)自己的抵抗力。