甲亢飲食

　　甲亢病的營養(yǎng)代謝特征

　　1.熱能消耗多、需求加大

　　甲亢患者怕熱、多汗、體重下降，工作效率低。這是由于甲亢患者基礎(chǔ)代謝率明顯升高造成的。

　　2.蛋白質(zhì)加速分解

　　少量甲狀腺素可促進蛋白質(zhì)合成，但甲狀腺素分泌過多時，蛋白質(zhì)分解加速、排泄增加，呈負氮平衡，肌肉組織被消耗，導(dǎo)致患者疲乏無力、體重下降。

　　3.脂肪消耗多、膽固醇偏低

　　大量甲狀腺素可促進脂肪消耗，加速脂肪氧化和分解，并加速膽固醇的合成，促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，增加膽固醇的利用。故甲亢患者其膽固醇不僅不高，反而偏低。

　　4.碳水化合物大量被吸收容易誘發(fā)糖尿病

　　甲狀腺素可促進小腸對碳水化合物的吸收，

　　使葡萄糖進入細胞內(nèi)被氧化，刺激肝糖原和肌糖原分解，加速糖原異生。造成糖耐量降低，容易加重或誘發(fā)糖尿病。甲亢患者血糖通常有升高的傾向，但由于氧化加速，升高并不明顯。

　　5.水鹽代謝加速

　　大量甲狀腺素有利尿排鉀作用，可促進骨質(zhì)疏松，鈣、磷轉(zhuǎn)運率加速，尿中排泄增加，但血中濃度仍正?；蛏愿?。

　　6.維生素消耗空前，容易缺乏維生素

　　甲亢患者B族維生素和維生素C的消耗量多，容易發(fā)生維生素缺乏。

　　甲亢患者的飲食原則

　　總的飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養(yǎng)豐富的雞蛋、淡水魚等，同時應(yīng)予以養(yǎng)陰生津之物，如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外，飲食有節(jié)、避免暴飲暴食、注意飲食衛(wèi)生，對甲亢患者來說也是十分重要的。

　　1.甲亢患者應(yīng)了解飲食調(diào)理的目的。甲亢屬于超高代謝綜合征，基礎(chǔ)代謝率增高，蛋白質(zhì)分解增強，需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食，以補充消耗，改善其全身營養(yǎng)狀態(tài)。

　　2.甲亢患者要做到飲食有節(jié)。忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產(chǎn)品;少喝濃茶、咖啡，不喝酒、不抽煙。

　　3.保證熱能供給。甲亢患者與同齡人相比，其熱能的供給要高一些。為了避免一次性攝入過多，可適當(dāng)增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小時左右吃一點水果和點心。通過增加熱能供給，促進機體糖脂代謝恢復(fù)正常，降低蛋白質(zhì)分解。隨著病情的穩(wěn)定和癥狀緩解，需要調(diào)整熱能供給量，逐漸恢復(fù)正常熱能供給量。