甲亢病人的飲食
甲狀腺機能亢進癥簡稱甲亢,是指甲狀腺功能增高、分泌激素增多或因甲狀腺素在血循環(huán)中水平增高所致的一組內(nèi)分泌病。
甲亢屬于超高代謝綜合癥,基礎(chǔ)代謝率增高,蛋白質(zhì)分解代謝增強,須供給高熱能、高蛋白、高碳水化合物、高維生素飲食,以補償其消耗,改善全身營養(yǎng)狀態(tài)。
甲亢病人平時生活中還要注意忌用含碘高的食物,如海帶;紫菜、干貝、海參等。因碘是合成甲狀腺素的原料,甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發(fā)甲亢,可使甲亢癥狀加劇。
(1)增加熱量供應(yīng)
1)每日應(yīng)給足夠的碳水化合物,以糾正過度消耗
每日能量供給12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡),比正常人增加50%~75%,以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。
2)保證蛋白質(zhì)供給
每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)1.5克,但應(yīng)限制動物性蛋白。
3)注意維生素供給
直供給豐富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素,應(yīng)保證供給,同時補充維生素A和維生素C.
4)適當鈣、磷供給
為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折,應(yīng)適量增加鈣、磷的供給,尤其是對癥狀長期不能得到控制的患者和老年人。
5)忌碘食物和藥物
碘是合成甲狀腺激素的原料,甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發(fā)甲亢,可使甲亢癥狀加劇,所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的藥物。對各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。
(2)增加餐次
為了糾正體內(nèi)消耗,在每日三餐主食外,兩餐間增加點心,以改善機體的代謝紊亂。