當歸枸杞豬肝煎　　

　　當歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調味服食。

　　黑豆圓肉大棗湯

　　黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。

　　木耳棗肉湯

　　黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。

　　阿膠紅棗木耳粥

　　組方阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

　　做法：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。

　　功效：黑木耳益氣補血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量高的。阿膠能促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;

　　紅棗養(yǎng)血補氣。此粥益氣補血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。

　　芹菜炒豬肝

　　組方：豬肝200克，新鮮芹菜300克，醬油25克，糖、鹽適量。

　　做法：將豬肝去筋膜，洗凈切成薄片，加適量鹽攪勻，待用。

　　芹菜洗凈，切段。將油鍋燒至六成油溫，投入豬肝，待變色后，倒入漏勺瀝油。

　　鍋中留油少許，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，再倒入豬肝，翻炒幾下，立即出鍋。

　　功效：本菜譜富含鐵質和葉酸，對于有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。

　　結語：以上就是關于缺鐵性貧血的相關食療方法，大家應該都有很清楚了，缺鐵性貧血是完全可以預防的，只要我們日常的生活中注意飲食和保持良好的睡眠。就可以很快的恢復，希望以上的內容能幫助大家。