中藥鹿茸酒的泡制方法

　　組成

　　鹿茸10克，山藥30克，白酒0.5升。

　　功用

　　補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨。

　　主治

　　男子虛勞精衰，精血兩虧，陽(yáng)痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無(wú)力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾;并治小兒發(fā)育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下。

　　制法

　　鹿茸切細(xì)片，山藥搗碎，置于凈瓶中，用好酒0.5升浸泡，封口，7日后開啟，過(guò)濾去渣飲用。

　　用法

　　每日3次，每次5-10毫升，空腹飲用。

　　鹿茸味甘咸性溫，入肝腎二經(jīng)，《本草綱目》稱其“生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨。治一切虛損耳聾目暗，眩暈虛痢”，《名醫(yī)別錄》也有鹿茸“久服耐老”之說(shuō)。

　　鹿茸目前臨床上主要作為壯元陽(yáng)、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨所用，鹿茸所含之各種成分是良好的全身性強(qiáng)壯劑，它能夠快速的提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲狀態(tài)，并能消除肌肉的疲勞，促使精力旺盛。

　　山藥味甘性平，入肺、脾、腎三經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主傷中，補(bǔ)虛羸，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長(zhǎng)肌肉，強(qiáng)陰，久服耳目聰明，輕身不饑延年”?！度杖A子本草》也說(shuō)它“助五臟，強(qiáng)筋骨，長(zhǎng)志安神，主泄精健忘”，山藥雖對(duì)心、肺、脾、腎諸臟均有補(bǔ)益功能，但其藥力緩弱，在臨床應(yīng)用時(shí)必須與其它藥物配合，方能發(fā)揮出應(yīng)有作用。

　　還有兩點(diǎn)需要特別注意

　　第一、用于泡酒的鹿茸以天山馬鹿茸為宜，花鹿茸次之，雜種鹿茸差，因?yàn)轳R鹿茸的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分和指標(biāo)為均衡，適合于營(yíng)養(yǎng)保健所用，且可被酒精所萃取完全;

　　第二就是，以上所說(shuō)的鹿茸酒僅作為日常營(yíng)養(yǎng)保健服用，如果要作為改善或病癥的保健作用，則好是服用鹿茸再加工產(chǎn)品，例如鹿茸膠囊等。(來(lái)源：老中醫(yī)在線)

　　常言道：東北有三寶，人參、鹿茸、烏拉草，由此能夠看出鹿茸在眾多中藥材中的“重要地位”。曾經(jīng)有古詩(shī)說(shuō)：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都慢說(shuō);唯有斑龍頂上珠，能補(bǔ)玉堂關(guān)下穴。”詩(shī)中所謂“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸，這首詩(shī)的意思是說(shuō)，精力消耗過(guò)度，用丹藥治療效果緩慢，只有用鹿頭上的嫩角才能補(bǔ)虛療體。

　　在我國(guó)的北方地區(qū)，很多人會(huì)用好酒來(lái)泡制鹿茸，每天喝上“一小盅”，不僅“養(yǎng)精蓄銳”，還能緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎造成的關(guān)節(jié)疼。但這個(gè)在北方地區(qū)的好方法，在南方地區(qū)卻會(huì)加重疼痛的程度，中日友好醫(yī)院心腎內(nèi)科副主任醫(yī)師賈海忠以這個(gè)例子來(lái)告訴記者，服用鹿茸泡酒要分清體質(zhì)，因?yàn)楸狈降娘L(fēng)濕關(guān)節(jié)炎一般以寒濕為主，而在南方一般以濕熱為主?？梢姡谷讓?duì)于腎陽(yáng)虛，如腰膝酸軟、畏寒乏力、精虧血虛等癥狀確實(shí)是不可多得的補(bǔ)藥。