很多人在早上的時(shí)候，都喜歡喝豆?jié){，一些人在喝豆?jié){的時(shí)候也會(huì)配油條，要知道豆?jié){一直都是養(yǎng)生的標(biāo)簽，那么喝了這么久的豆?jié){，知道它的功效有什么嗎?豆?jié){的吃法有很多，每一種都非常的美味。一些食物不能和豆?jié){同吃，它的禁忌有哪些?
第一：緩解糖尿病
大家都知道糖尿病是比較難纏的慢性疾病，對(duì)于糖尿病的患者來說，在生活中可以通過飲用豆?jié){來調(diào)理身體。要知道在豆?jié){里面含有豐富的植物纖維，這種物質(zhì)到了身體中，能夠減少對(duì)于糖的吸收，這樣就可以避免糖尿病病情加重。
第二：保護(hù)心血管
現(xiàn)在心血管疾病出現(xiàn)的頻率可以說是非常高，想要預(yù)防這種疾病，和保護(hù)我們的血管，那么大家可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)豆?jié){，這樣能夠起到預(yù)防效果。在豆?jié){里面含有豐富的豆固醇和鉀元素以及鎂元素等，這些物質(zhì)到了身體中，能夠幫助改善血脂，提高心肌的營養(yǎng)。
第三：減肥
減肥的朋友可以常喝豆?jié){，豆?jié){能夠起到很好的燃燒脂肪。主要是因?yàn)槎節(jié){里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且也含有比較多的大豆異黃酮以及大豆甘甙，這些營養(yǎng)物質(zhì)到了我們的身體中，能夠抑制脂肪類以及糖類的吸收，對(duì)于防治肥胖很有效果。
第四：防癌
豆?jié){有何功效與作用呢?其實(shí)豆?jié){還可以幫助防治癌癥哦。據(jù)悉豆?jié){中含有不少的蛋白質(zhì)還有硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都是具有抑制癌癥的效果，尤其是胃癌還有乳腺癌等等，所以平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){沒錯(cuò)哦。
第五：美容抗衰老
常喝豆?jié){可以變得更漂亮哦，據(jù)悉豆?jié){中含有不少抗氧化物質(zhì)，比如說維生素e還有硒元素等等，這些都可以幫助消除自由基，對(duì)抗衰老。
豆?jié){的吃法
1、芝麻黑豆?jié){的做法
原料：黑芝麻、花生各10克，黑豆適量。
做法：將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
2、芝麻蜂蜜豆?jié){的做法
原料：黃豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水。
做法：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成。
