酸奶是我們常見的一種飲品,不管是老人還是孩子,都喜歡和酸奶,經(jīng)常喝酸奶對(duì)身體也有很大的好處,那么酸奶什么時(shí)候喝好?我們都知道喝酸奶對(duì)身體有很多的好處,喝酸奶的好處到底有哪些呢?很多人在冬天喝牛奶的時(shí)候時(shí)候喜歡加熱,酸奶可以加熱嗎?
酸奶什么時(shí)候喝好
1、 晚上喝酸奶補(bǔ)鈣
大家都知道牛奶中含有很多的鈣物質(zhì),但是和酸奶閉起來(lái),酸奶中含有的乳酸和鈣進(jìn)行結(jié)合之后,能促進(jìn)鈣的吸收。一般來(lái)說(shuō),在飯后半小時(shí)或者是2小時(shí)之間喝酸奶是比較好的。但是,中醫(yī)建議,如果想要發(fā)揮酸奶中鈣的作用,可以在睡前喝酸奶。
其原因是:晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收;晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2、上班族午后喝酸奶防輻射
對(duì)于吃完午飯就坐在電腦前不動(dòng)的上班族來(lái)說(shuō),每天都處于電磁輻射中,在飯后2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候可以喝一杯酸奶,對(duì)于健康是很有幫助的。還有,午后喝酸奶,還能緩解緊張的情緒。如果工作壓力比較大,在午后喝一杯酸奶也能有效的緩解壓工作的壓力。
有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì),酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。