1、促進(jìn)消化

　　多數(shù)人在飯后會(huì)出現(xiàn)胃脹及消化不良的現(xiàn)象，這時(shí)千萬(wàn)不要立即服用促消化的藥物，不妨飲用酸奶，因?yàn)樗崮毯卸喾N酶，促進(jìn)消化吸收。

　　2、防癌

　　癌癥是現(xiàn)代人比較關(guān)注的，因?yàn)榧词宫F(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)不斷提高，但對(duì)健康的危害還是較大的，所以防癌工作是非常有必要做的，而飲用酸奶就是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樗赏ㄟ^(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。所以，每天早上或者晚上，不妨飲用常溫酸奶。

　　3、防肛腸疾病

　　雖說(shuō)人們的生活水平提高了，但多數(shù)人自身的飲食沒(méi)有較大的改善，一直處于暴飲暴食之中，以至于便秘的出現(xiàn)，如果便秘不及時(shí)緩解，很有可能導(dǎo)致肛腸疾病，而常喝酸奶就可以預(yù)防這類(lèi)疾病。因?yàn)樗崮掏ㄟ^(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。

　　4、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)

　　無(wú)論是青春少年還是老年人，這兩類(lèi)人群都是比較缺鈣的，除了服用含鈣的保健品之外，不妨飲用酸奶。因?yàn)樗崮讨泻胸S富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

　　飲用酸奶注意事項(xiàng)

　　吃任何食物都是相關(guān)的注意事項(xiàng)，而這種奶也不例外。

　　1、飯后2小時(shí)飲用

　　這種奶在任何時(shí)間都是可以飲用的，但好在每頓飯的飯后2小再飲用。因?yàn)椋崮痰娜樗峋腜H值在4以上才能生長(zhǎng)，飯后胃液的PH值上升，這種環(huán)境很適合乳酸菌生長(zhǎng)，能讓酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮。

　　2、不可空腹飲用

　　多數(shù)人在飲用這種奶往往是空腹的狀態(tài)下，其實(shí)這樣的飲用方式是錯(cuò)誤的。因?yàn)槿梭w空腹時(shí)的PH在2以下，乳酸菌就會(huì)被胃酸殺死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。

　　結(jié)語(yǔ)：無(wú)論是天氣變冷的原因還是來(lái)例假不能食用較冷的食物，都不可以將它加熱飲用。因?yàn)榧訜徇^(guò)的酸奶，其乳酸菌及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)變少，而且不利于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收。所以，好的辦法就是飲用常溫酸奶，而常溫酸奶不但利于人體健康，而且還有抗癌的功效。

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