蝦的吃法有哪些?愛吃蝦的朋友們估計知道不少方法，但是你會做嗎?不妨學(xué)習(xí)一下制作蝦的方法!蝦的營養(yǎng)價值是很高的，常吃很有好處，蝦的作用我們都應(yīng)該要了解一下。蝦的禁忌有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下面的內(nèi)容介紹吧!
蝦的作用
通乳汁
在產(chǎn)后，有很多人想要通乳汁，也就是下奶，但是不知道該吃什么，其實吃點蝦就很好。因為蝦肉中含有的蛋白質(zhì)是比較高的，但是又不會像很多的紅肉那樣含有大量的脂肪，所以吃了之后能補充營養(yǎng)，但是又不會造成乳腺發(fā)炎和堵塞。
有利于病后恢復(fù)
在病后恢復(fù)的時候，也建議吃點蝦哦!蝦肉里面的營養(yǎng)成分很多，而且又比較好消化和吸收，這就滿足了體質(zhì)虛弱的人的飲食需求。我們可以每天吃蝦，不管是早上還是晚上吃都行，量不要太大即可，做的時候要做的味道清淡一些。
增強人體免疫力
吃蝦還可以改善人的免疫力哦!蝦里面的蛋白質(zhì)很多，而且是易于被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，只要能在平時常吃蝦，就能保證免疫力維持在一個正常的水平。如果你有體質(zhì)虛弱，經(jīng)常生病等情況，那么就可能是因為免疫力太差了，適合多吃蝦。
緩解神經(jīng)衰弱
蝦里面含有很多的脂肪酸，這種成分是可以幫助我們緩解神經(jīng)衰弱問題的，當(dāng)我們的注意力不能集中，大腦感覺到很混亂的時候，就應(yīng)該補充脂肪酸來改善癥狀。另外平時如果用腦多，腦力消耗的比較大，也推薦多吃一些蝦來補腦。
預(yù)防動脈硬化
動脈硬化這個詞相信大家都是聽說過的吧!現(xiàn)在有很多人到了中年的時候都會得這個病，如果能在平時常吃蝦，其實是可以預(yù)防這個問題的。因為蝦里面的鎂元素可以幫助保護人的心血管，讓血管保持彈性，從而防止動脈硬化的出現(xiàn)。
白灼蝦
用料
蝦500克，姜片適量，蔥段適量，料酒適量，花椒適量，蒸魚豉油適量，油少許
做法
1、我們準(zhǔn)備好新鮮的大蝦，新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度，還有就是它的色澤發(fā)亮。
