做法
鍋熱后加入油爆香蔥花
放入海帶
除了芝麻之外把所有醬料加進去,炒勻
收干湯汁關火,撒上芝麻即可
花生米海帶燒蘿卜
用料
初榨橄欖油;花生米;海帶;蘿卜;鹽;蘑菇精;
花生米海帶燒蘿卜的做法1
干海帶放入涼水中浸泡三小時,洗干凈,切成塊
花生米略微浸泡,洗干凈。放入鍋中,加水,大火燒開,調(diào)小火煮花生米,煮至花生米軟糯
有機蘿卜洗干凈,薄薄刨去表面的薄皮,切大塊
起鍋,鍋內(nèi)倒入初榨橄欖油,放入白蘿卜塊煸炒
煸透后加生抽煸炒上色,加水
放入海帶、煮熟的花生米,大火燒開,調(diào)小火煮
直至蘿卜酥而不爛,開大火調(diào)味,如果咸味不夠,可以略微放些鹽,放少許蘑菇精,不勾芡,留少許湯汁味道更好,裝盤。OK啦
1、首先,海帶是不建議孕婦使食用的,因為海帶中的碘含量比較高,如果孕婦大量的食用的話,碘會進入到胎兒和嬰兒的體內(nèi),會影響以后甲狀腺的發(fā)育。
2、其實就是患有甲亢的病人不宜食用,同樣也是海帶中含有大量的碘,但是對于患有甲亢的人來說,過多食用海帶的話,只會加重病情。
3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃,因為海帶本身性寒,脾胃不好的人如果過食用的話也是會加重脾胃不舒服的。
4、海帶的浸泡時間不能太長,因為海帶中有溶于水的營養(yǎng)物質(zhì),長時間的浸泡在水中,會破壞了海帶中的營養(yǎng)成分,從而降低營養(yǎng)價值。
5、海帶不能代替主食來經(jīng)常食用,雖然碘元素有一定的好處,但是食用過量的話也會造成身體內(nèi)碘元素超標,另外海帶中含有的砷元素食用過量會引起中毒。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效,我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解,喜歡吃海帶的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。