淡菜是很常見的食物，這類食物含有的蛋白質(zhì)、碘、鈣、鐵都是比較豐富，在選擇它的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體各方面，都是沒(méi)有任何損害，而且長(zhǎng)期吃淡菜也是不會(huì)胖，這也是因?yàn)檫@樣的佳肴，含有的脂肪量是很低的，所以對(duì)它選擇是可以放心，淡菜的功效都有什么呢?
對(duì)淡菜的功效都有什么呢，這樣的佳肴在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上很高，那它對(duì)人體各方面改善也是有著一些幫助，尤其是對(duì)治療一些疾病，效果也是非常不錯(cuò)，是一個(gè)很好選擇。
功能主治
補(bǔ)肝腎，益精血，消癭瘤。治虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽(yáng)痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤，疝瘕。
①孟詵："產(chǎn)后血結(jié)，腹內(nèi)冷痛，治癥瘕，潤(rùn)毛發(fā)，治崩中帶下。"
?、凇侗静菔斑z》："主虛羸勞損，因產(chǎn)瘦瘠，血?dú)饨Y(jié)積，腹冷、腸鳴、下痢，腰疼、帶下、疝瘕。"
③《日華子本草》："煮熟食之，能補(bǔ)五臟，益陽(yáng)事，理腰腳氣，消宿食，除腹中冷氣，痃癖。"
?、堋都蔚v本草》："治虛勞傷憊，精血少者，及吐血，婦人帶下、漏下，丈夫久痢，并煮食之。"
⑤《綱目》："消癭氣。"
?、蕖峨S息居飲食譜》："補(bǔ)腎，益血填精，治遺、帶、崩、淋，陽(yáng)痿陰冷，消渴，癭瘤。"
通過(guò)以上介紹，對(duì)淡菜的功效也是有著很好了解，在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，對(duì)這類食物吃的時(shí)候，都是要適量，而且制作方法，都是可以根據(jù)自己的喜愛方式進(jìn)行，使得吃的時(shí)候也是很開心。
