民以食為天，每天都要攝入充足的食物，而肉的攝入是必不可少的，肉中含有的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂以及各種氨基酸，都是人體所必需的物質(zhì)，適當?shù)氖秤茫軌蛱岣呱眢w免疫力。

　　肉是人體必需的物質(zhì)，所以攝入量會相對的增多，而且經(jīng)過煎炸蒸煮的肉，口感比較好，愛吃肉的人比較多。肉吃得多了，數(shù)量供應(yīng)就要跟得上，在這些肉中就可能夾雜著一些不好的肉，就是我們常說的僵尸肉。

　　僵尸肉就是那些冰凍時間長，肉出現(xiàn)變質(zhì)了，若是經(jīng)常食用這類肉，對身體的損害比較多，所以要注意控制食用量。冰箱中的肉冷凍多久就不能吃了？

　　肉冰凍多久就不能吃了？

　　我們經(jīng)常會吃到冰凍肉，特別是家中有老人的時候，他們都習(xí)慣性的多購買一些，吃不完直接放在冰箱中，冰凍時間不長的肉，是可以食用的，不會有太多的變化。

　　但若是冰凍時間過長，特別是超過三個月以上，這類肉最好不要再吃了，不僅口感不好，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也都會被破壞了，小心僵尸肉，食用之后，對身體沒有好處。

　　我們平時購買的新鮮肉，放在冰箱中保存，期間若是一直沒有拿出，可以放一個月。若是新鮮肉，冰凍后又拿出，切除一小塊，剩余的肉放回冰箱，這類肉不適合放太久。

　　肉解凍后，又被切開，里面的物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生改變，此時還會有細菌的滋生，若是接著冰凍，這類肉會變質(zhì)的，不適合再吃。所以建議大家，若是肉一次吃不完，記得將它們先切開，小袋分裝，食用的時候，只取出一部分，也不會使得其他的肉變質(zhì)。