鴨蛋是非常家常的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。咸鴨蛋和松花蛋就是由鴨蛋制成的，那吃鴨蛋有什么好處呢?下面小編給大家講講吃鴨蛋的好處、哪些人不宜吃鴨蛋以及鴨蛋的搭配禁忌有哪些。

　　吃鴨蛋的好處

　　1、強(qiáng)壯身體

　　鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用。

　　2、促進(jìn)骨骼發(fā)育

　　鴨蛋中含有豐富的鈣質(zhì)，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)人體的骨骼發(fā)育。

　　3、補(bǔ)血

　　鹽蛋中含有鐵元素，具有補(bǔ)血的功效，能治療缺鐵性貧血。

　　4、增強(qiáng)食欲、降壓

　　鴨蛋有刺激消化器官，增強(qiáng)食欲的作用，并且有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

　　5、滋養(yǎng)肌膚

　　鴨蛋有滋養(yǎng)肌膚的功效，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不可多得的營(yíng)養(yǎng)美容食品。

　　6、保持頭發(fā)、指甲、皮膚健康

　　維生素Bz在鴨蛋中含量較多，因此，常吃鴨蛋能促進(jìn)生長(zhǎng)，保持頭發(fā)、指甲、皮膚的健康。

　　7、滋陰養(yǎng)腎

　　鴨蛋相比較雞蛋而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達(dá)到去腥的效果，從口感上而言，腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫(yī)上講，咸入腎，鴨蛋本身性寒，屬?zèng)?，腌制后更有滋陰養(yǎng)腎的功效。