四、山藥

　　成分：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，味甘，性平。

　　功效：山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力等，對(duì)延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。

　　在服用以上的中藥時(shí)，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇，切勿隨意自行搭配或服用。

　　補(bǔ)氣血的湯

　　女人因?yàn)榻?jīng)期、生育等各種原因，出血量極大。因此補(bǔ)氣血對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，是養(yǎng)生保健的重要事項(xiàng)之一。一碗補(bǔ)氣血湯，給予女性日后的補(bǔ)血養(yǎng)顏。對(duì)于家常的補(bǔ)氣血湯有當(dāng)歸紅棗排骨湯、姜片烏雞湯、滋陰補(bǔ)氣三元湯等。

　　一、當(dāng)歸紅棗排骨湯

　　材料：豬小排300g，紅棗10顆，枸杞子30g，桂圓2顆，白菜葉一片

　　步驟：

　　1、 排骨用清水浸泡半小時(shí)，然后排骨焯水，沖洗后用加了料酒、姜;

　　2、姜切片，蔥切段，其他料用清水清洗干凈，放入沙鍋;

　　3、湯煲一次性加足水，放入排骨大火燒開(kāi)，打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開(kāi)后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛;

　　4、白菜葉洗凈切絲，與枸杞一道加入湯煲內(nèi)，中火燒10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

　　二、姜片烏雞湯

　　材料:烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊、料酒2小匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙

　　做法:

　　1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水;

　　2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后，改小火燉2 小時(shí)，加入精鹽、味精即可。

　　注意

　　湯汁鮮美，雞肉香嫩。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合女性食用。

　　三、滋陰補(bǔ)氣三元湯

　　材料：蓮子、紅棗、桂圓、冰糖。

　　做法：

　　1、先把買(mǎi)來(lái)的蓮子洗凈浸泡1-2小時(shí);

　　2、干桂圓肉和紅棗都清洗干凈;

　　3、將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時(shí)后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右，直到三種食材都軟爛時(shí)，加入冰糖就可以盡情享用啦。

　　總結(jié)：本文給大家介紹了補(bǔ)氣血的食物有哪些，還有哪些重要是能夠補(bǔ)氣血的。以及有一些湯也能夠補(bǔ)氣血，大家應(yīng)該有所了解。日常生活中，大家應(yīng)該經(jīng)常食用一些含鐵元素高一些的食物，比如紅棗，黑木耳什么的。尤其是女性朋友更是要注意補(bǔ)充氣血。只有身體氣血充足，才能看起來(lái)臉色紅潤(rùn)，整個(gè)人容光煥發(fā)，氣色好了，比化妝更美。