小時候，經(jīng)常會聽到這個猜謎語：麻屋子、紅帳子、里面住著白胖子。想來大家都知道說的是花生。作為常見干果，在平時，吃一點，對身體非常好。吃花生好處多，以花生米來說，有些喜歡吃熟的，五香的口味更是吃了還想吃，有人喜歡吃生的，特別愛喝酒的人，一瓶酒、一碟花生米，就是不錯的飯。

　　當然，小編并不推薦多喝酒，而對于花生米，特別是生花生米還是推薦大家可以多吃一點的。那么，花生米有哪些營養(yǎng)呢?吃花生米的好處有哪些呢?

　　花生米營養(yǎng)

　　花生米營養(yǎng)豐富，包括：蛋白質(zhì)、氨基酸、精氨酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、植物固醇、異黃酮等，可以說，其中某些成分，已經(jīng)比營養(yǎng)品還要好。

　　吃花生米的好處

　　補鈣

　　相比其它食材，花生米中的鈣離子含量實在是太多了，通過吃花生米，對補鈣是較好的，進而能促進身體生長發(fā)育。

　　預防衰老

　　食用花生米還能吸收維生素E，對抗衰老、抗老化是較好的情況，女性可以堅持食用花生米，延緩衰老。

　　止咳平喘

　　在平時，還能通過吃花生米止咳平喘，起到潤肺的作用，這是因為在花生米中有脂肪油，對護肺是非常好的物質(zhì)。

　　防治便秘

　　花生米中的油脂不僅能起到止咳平喘的作用外，對潤腸也是非常好，這樣能在一定程度上預防便秘的發(fā)生，當然，一次不要吃太多，要堅持食用。

　　保護心臟

　　食用花生米還能吸收單脂肪酸，不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)對保護心臟、促進心臟健康非常有效。

　　食用注意事項

　　生吃花生米注意霉菌

　　常見食用花生米的方式有生吃、炒熟了吃、做成花生醬吃、釀成花生油吃，當然，好的、避免營養(yǎng)流失還是生吃花生米，這樣能避免其中營養(yǎng)素的丟失。但是，考慮到花生生長的環(huán)境，可能會被黃曲霉素污染，對于霉變的發(fā)生，一定要杜絕食用。

　　一次不宜吃太多

　　即使吃花生米對身體好，能保健身體，但是，一次吃花生米的量一定要控制好，過多的油脂可能會影響到腸道，造成腹瀉的發(fā)生，這無疑是糟糕的事情。

　　這就是關于生活中吃花生米的描述，關于花生米的營養(yǎng)，吃花生米可能帶來的好處，以及可能需要注意的事情，需要大家多加注意，科學合理食用，才能讓你身體更加的健康，希望大家平時要多注意。

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