花椒，作為一種香料，很受人們的歡迎，但是你們知道嗎?花椒除了可以當(dāng)調(diào)味料外，其實(shí)還有很多的功效，殺蟲、止癢、治腹瀉等等。那么除了這個(gè)之外，花椒的功效還有哪些呢?花椒的吃法又是怎樣的呢?花椒怎么吃好吃呢?

　　首先我們來介紹一下花椒，它又叫香椒、大花椒、椒目、蜀椒、巴椒、川椒、南椒、秦椒、點(diǎn)椒。下面就讓我們一起來討教討教吧。

　　花椒的性味與歸經(jīng)

　　辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。溫中止痛，殺蟲止癢。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲積腹痛;外治濕疹，陰癢。

　　用法與用量

　　內(nèi)服：煎湯，3～6克。外用適量，煎湯熏洗。

　　花椒的吃法和功效

　　花椒綠豆湯溫中止嘔

　　適用于反胃嘔吐，胃氣上逆等癥?；ń?克，綠豆50克，水煎溫服。

　　花椒紅糖水用于回乳

　　花椒6克，加水500毫升，浸泡2小時(shí)煎至250毫升加入紅糖50克溶化，于斷奶當(dāng)日趁熱一次服用，每天一次，連用三天。

　　治中陽虛弱，陰寒內(nèi)盛之脘腹劇痛證

　　心胸中大寒痛，得暖則緩，痛時(shí)腹部有頭足上下攻動(dòng)，拒按，嘔惡不能食，脈弦或沉遲?；ń?克，干姜10克，人參6克。上三藥水煎取汁，加入飴糖30克，沖化調(diào)勻服。(《金匱要略》大建中湯)

　　花椒酒辛溫疏表，解熱止痛

　　花椒50粒，側(cè)柏葉15克，白酒500毫升，將花椒、側(cè)柏葉共搗碎，放入酒瓶?jī)?nèi)，倒入白酒(45度)，密封浸泡，經(jīng)常搖動(dòng)，半個(gè)月后即可服用。(《中國(guó)療效中草藥：320種對(duì)癥中藥圖鑒》)