酷熱又悶的夏季，空氣的濕度較大，另外持續(xù)升高的溫度都使得人們天天處于“天然桑拿房”的狀態(tài)中，而人們經(jīng)常處于這種環(huán)境中很容易使得體內(nèi)的濕氣加重，且從中醫(yī)角度來說，濕氣通于脾臟，而如果體內(nèi)的濕氣不排，便會損害脾臟健康，人體也很容易生病。所以，排出體內(nèi)濕毒濕是夏季養(yǎng)生的重點。

　　吃哪些食物能降火和排濕

　　1、萵苣

　　萵苣是人們餐桌上比較常見的一道美食，但是很少有人知道常吃萵苣所具備的好處有哪些。處于炎熱的夏季，人們的食欲會不佳，沒有胃口吃飯，那么不如吃點萵苣來激起你的食欲。

　　在萵苣中有一種乳白色的液體，這種物質(zhì)進入腸道中能有效的促進胃部中消化酶的分泌，從而能參與到食物的消化事項中。

    另外還能促進腸胃進行蠕動，進而大大加快了食物養(yǎng)分被人體吸收的速度，同時也是減少腸胃負擔的有效方法。

　　并且，在萵苣中還含有大量的植物纖維素，這種物質(zhì)也是促進腸胃蠕動，潤腸通便的重要成分，所以能將腸道中的毒素及時排出，起到祛除濕熱之氣的效果。所以說對于食欲不振、便秘、易上火的人群多吃點萵苣是正確的食療調(diào)節(jié)方法。

　　但是，萵苣雖好，也不可多食。因為萵苣性寒，因此對于本身就屬于寒性體質(zhì)的人群吃多萵苣恰巧助長了體內(nèi)的寒氣癥狀，不利于養(yǎng)生。

　　2、豌豆

　　豌豆是一種富含高營養(yǎng)的豆類食物，同時在夏季多吃點豌豆還能起到不錯的降火排濕等養(yǎng)生功效。

　　炎熱的夏季，人們很容易感到疲勞，胃口不佳，沒有食欲吃飯，再加上很少運動，所以大量的食物便會在腸胃道上產(chǎn)生堆積，而腸毒積累過多也是誘發(fā)內(nèi)熱上火的重要原因。

　　而在豌豆中含有豐富的粗纖維，這種物質(zhì)被人體攝取之后能有效的促進大腸進行蠕動，從而有效起到促進積存宿便分解的作用，這對于緩解便秘以及保護腸道健康發(fā)揮極其重要的作用。

　　另外，在豌豆中還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能有效提高機體的抗病能力以及修復能力。所以說，多吃點豌豆既能為人體生長提供所需的物質(zhì)，還能有效清腸毒、降內(nèi)火。

　　且從中醫(yī)的角度來說，豌豆還具有祛濕健脾的功效，能很好的為積存在體內(nèi)的濕氣進行消除，避免了濕氣對人體造成的危害。