栗子大量上市的時候，街邊小巷隨處可見有賣板栗的商販。但很多喜歡吃板栗的人都不太喜歡剝板栗，因為不了解栗子怎么去皮又快又方便。想知道栗子怎么剝皮以及吃板栗的好處嗎?那就一起來看看吧。

　　板栗的營養(yǎng)價值高，而且甜甜的軟軟的，男女老少都愛吃它。為了給大家謀福利，下面就要給大家介紹幾種方法輕松剝板栗。

　　栗子怎么去皮

　　鹽水煮

　　1、先把栗子栗子用水洗干凈，用刀從中間稍切個口子。

　　2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。

　　3、5分鐘到了之后，立馬把它拿出來，不然時間長了，栗子就該煮爛了。然后趁熱去掉板栗的殼和皮。

　　4、全部剝好的樣子，還算完整。

　　電飯鍋法

　　1、板栗清洗后，切個口子。

　　2、放在電飯鍋中，不用放水。

　　3、按下煮飯鍵之后稍微等一會它就熟了，然后把板栗取出來剝殼和皮，取的時候一定注意別燙到手。

　　4、因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

　　高壓鍋法

　　1、板栗清洗后，用刀切個口子。

　　2、放在高壓鍋中，不用放水。

　　3、上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮。

　　4、比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。

　　太陽曬法(不切口)

　　1、直接放在太陽下。

　　2、曬了一天后，不太容易剝落。

　　3、又曬了一天，還是不太好剝。

　　太陽曬切口法

　　1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬。

　　2、曬一天就差不多了。

　　3、可以剝一個。

　　4、兩天后，可以剝，但不太容易。

　　微波爐法

　　1、板栗用刀切個小口子。

　　2、放在碗中，蓋蓋。

　　3、趁熱剝好。

　　4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

　　切口浸泡法

　　1、板栗對半切開。

　　2、去掉外殼。

　　3、用開水蓋蓋泡5分鐘。

　　4、很容易去皮。