小貼士：1.剛著涼的人可以喝著暖暖。

　　2.要趁熱喝,才有效果。

　　3. 冬天就算沒有著涼也可以適當(dāng)喝點(diǎn)御寒。

　　做法四

　　主料

　　姜150克。

　　輔料

　　醋200克。

　　做法

　　1.生姜清洗干凈。

　　2.切片。

　　3.將玻璃瓶加開水燙一下，晾干，然后將姜片放入瓶中。

　　4.準(zhǔn)備老醋，或用陳醋。

　　5.將醋倒入瓶中，蓋蓋，放陰涼處一周以后即可食用。

　　建議：早餐食用，每次三四片。

　　功效

　　生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔等作用，適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。

　　生姜具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。

　　人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基，促使機(jī)體發(fā)生癌癥和衰老。

　　生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。

　　所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

　　生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。

　　姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

　　生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

　　生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。生姜還可防脫發(fā)、生發(fā)。

　　用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環(huán)正常化，促進(jìn)頭皮新陳代謝，活化毛囊組織。

　　有效地防止脫發(fā)、白發(fā)，刺激新發(fā)生長(zhǎng)，并可抑制頭皮癢，強(qiáng)化發(fā)根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續(xù)幾天，禿發(fā)處可生出新發(fā)。

　　含有生姜成分的洗發(fā)水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的醋泡姜的正確做法的內(nèi)容。姜泡醋的做法朋友們應(yīng)該都學(xué)會(huì)了吧，常食它能驅(qū)寒、調(diào)理腸胃。姜泡醋的功效還有很多，感興趣的朋友可以自己動(dòng)手做一些放在家里存著，平時(shí)吃一點(diǎn)是很有好處的。