3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁，澆在花生上即可。

　　白蘿卜海帶排骨湯

　　材料

　　排骨1500g，白蘿卜300g，干海帶50g，油適量，鹽適量，小蔥適量，姜適量

　　做法

　　1、將排骨斬成小塊，沖洗干凈，煮上一鍋開水焯燙排骨。

　　2、倒掉焯燙排骨的污水，洗凈排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。

　　3、大火煮開，小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。

　　4、將干海帶泡開，隨意切成小塊，白蘿卜切片。

　　5、鍋里倒少量的油，先下蔥炸鍋，再下蘿卜和海帶，炒均加鹽調(diào)味。

　　6、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。

　　7、蓋鍋，將蘿卜煮熟就好了。

　　濃香核桃糊

　　材料

　　核桃仁100g，黏米100g，冰糖10g。

　　做法

　　1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時。核桃仁洗干凈備用。

　　2、黏米瀝去浸泡的水，倒入攪拌機內(nèi)，再加冷水，攪打成米漿。

　　3、用細篩網(wǎng)將攪打好的米漿過濾，只留米漿，去掉米沙。

　　4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機，加入冷水，攪打成核桃露。

　　5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲中，加入適量冷水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，加入冰糖，邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪10種補腦的食物了嗎？你知道這些食物怎么做才更美味營養(yǎng)了嗎？大家在日常飲食中可以經(jīng)常吃一些這樣的食物，不僅能夠補充大腦營養(yǎng)，還有許多其他的功效哦。