中年人補(bǔ)鈣吃什么好
中年人的身體開始走下坡路,應(yīng)該說身體的各項(xiàng)機(jī)能開始退化,因此對于身體的保健成了必然,當(dāng)然補(bǔ)鈣也開始提上了日程,為了避免以后骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生,可以說補(bǔ)鈣還是相當(dāng)有必要的,那么中年人補(bǔ)鈣吃什么好呢?這個是可以一個很嚴(yán)重的問題。
1、補(bǔ)鈣時莫忘加點(diǎn)醋
因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點(diǎn)醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷含量
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用經(jīng)常受到其他成分的影響,鈣的吸收和利用率有較大影響是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率達(dá)到極致,為高的時候。
3、好夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)鈣,這時只能從體內(nèi)唯一含鈣部分骨骼中索取鈣;另一方面,由于睡覺時人體的含鈣量不多,所以臨睡前攝取鈣質(zhì)能很容易被吸收。
4、還應(yīng)該注意維生素D
維生素D對于鈣的吸收有很大的幫助,因?yàn)殁}的充分吸收必須有足夠的維生素D,維生素D有兩種吸收方式,一個是從食物中,一般像在魚肝油和菌類植物里面有。但是大部分80%還是需要人體自身合成,這樣就需要足夠的陽光。因?yàn)樘柪锏淖贤饩€它可以照射皮膚以后,有利于維生素D在人體的轉(zhuǎn)換,再經(jīng)過肝臟、腎臟,然后變成活性可以吸收的維生素D,才能發(fā)揮它的效用。所以人要注意多曬太陽。