推薦4款保護(hù)腸胃的食譜
西紅柿炒雙花
材料
花菜,西蘭花,西紅柿,鹽,蒜,姜,蔥,糖,雞精。
做法
1.菜花和西蘭花用手撕成小朵,沖洗干凈備用。
2.番茄切成小塊備用,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片。
3.鍋中倒入清水,水沸后放入菜花和西蘭花焯燙兩分鐘。
4.撈出備用。
5.鍋中倒適量油,放入蔥花、姜絲和蒜片爆香。
6.放入番茄塊炒3到4分鐘。
7.放入焯燙過的西蘭花和菜花。
8.加入鹽,翻炒兩分鐘,加入雞精翻炒均勻即可。
木瓜排骨湯
材料
排骨300公克,青木瓜1/2條,老姜30公克,蔥1根,水600㏄,鹽1小匙。
做法
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2.青木瓜挖掉內(nèi)囊,切滾刀塊汆燙后撈出備用。
3.老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。