香蕉是常見的一種水果，現(xiàn)在一年四季都能看到它的身影，喜歡香蕉的人，知道香蕉的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了當(dāng)做水果食用，還可以做成很多美味的食物。很多水果都有禁忌，香蕉的禁忌有哪些?

　　香蕉的好處

　　一、幫助預(yù)防高血壓

　　說到高血壓這種疾病，大家應(yīng)該都知道，它的發(fā)病幾率非常高，與人們?nèi)粘５娘嬍澈蜕钣幸欢ǖ年P(guān)系，香蕉中有比較豐富的鉀元素，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能將鈉離子排出體外，這樣就能讓血壓降低。

　　二、提高記憶力

　　常吃香蕉能提高記憶力，在香蕉中有碳水化合物，也有各種果膠和維生素b，里面存在的維生素b能促進(jìn)身體中糖類脂肪轉(zhuǎn)化為能量，還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝，維持大腦細(xì)胞正常的運(yùn)動(dòng)。

　　三、預(yù)防便秘

　　現(xiàn)在人們總是攝入各種精細(xì)食物，這類食物在制作的時(shí)候，會(huì)將很多的纖維素過濾掉，這樣就會(huì)導(dǎo)致身體缺少膳食纖維，然后出現(xiàn)便秘問題，香蕉中有很多纖維素，這些是可溶性膳食纖維，它能促進(jìn)排便。

　　四、提高免疫力

　　香蕉中含有一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在身體的免疫系統(tǒng)中可以刺激細(xì)胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質(zhì)會(huì)被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質(zhì)。

　　香蕉的吃法

　　香蕉吐司布丁

　　制作原料

　　淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、鹽2g、雞蛋1個(gè)、吐司2片、香蕉1根

　　制作方法

　　1.雞蛋打散，加入糖、鹽、淡奶油、牛奶，攪拌均勻，形成布丁液。

　　2.香蕉切片，吐司切成丁。